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中秋节马上就要到了，每年这个时候，回家便是我们最快乐的事情。作为从小生活在崂山的孩子，父母最懂我们，回家必须为我们准备的一道大餐：海鲜！

我们是从小吃着崂山海鲜长大的，所以我们对那些分布在崂山海岸线的码头记忆犹新，今天请跟随小悦的脚步，一起重温那些最美港口！在青岛，它们的海鲜最正宗！

沙子口街道全境在崂山巨峰西南部，为进出崂山之南大门。沙子口域内有崂山风景区的巨峰景区、流清河景区、登瀛景区和沙子口海滨风光。沙子口地区自然资源丰富，沙子口渔港的名气更是在坊间流传，每天下午都会有很多自驾车在码头等待归来的渔船，海货一上岸马上就被抢光，新鲜的很呐。

雕龙嘴村是一个古朴宁静的小渔村，依山傍海，风景秀丽。当地村民种茶捕鱼、养殖海参，几十年来一直保持着原生态的生活方式。平时里往来崂山的游客大多不会注意这里，因为即使途经你也很难发现它，它的美不是高调、醒目的，雕龙嘴的美需要仔细品味，慢慢感受。

青山渔村位于青岛崂山最东边，人们习惯称崂东地区，与千年道观崂山太清宫相距仅3公里，村民数百年来与崂山道士相邻而居。多年以来，这个小渔村一直是远在深山无人识，近年随着旅游的发展，远离市区的小渔村逐渐形成了独具特色的青山渔村，传统渔村转型为以渔家文化为特色的旅游社区，并有着崂山"渔村民俗风情博物馆"的美誉。这里地处崂山最南端，海产品绝对新鲜无污染。

会场村位于王哥庄街道办事处。会场村是一个依山傍海，景色宜人，别墅成群的渔村。这里盛产几十种海产品，有丰富的贝类资源供梭子蟹食用，因为这里无河流入海，没有任何污染，使得会场湾成为山东半岛南部最主要的梭子蟹的繁殖、栖息地，所以想吃蟹子的小伙伴到这来是没错啦！著名的螃蟹宴就可以在这里找到！

海虹个越大越好，能煲汤，也能炒菜。肉质鲜嫩肥美，营养价值很高，所以很多人管它叫“海鸡蛋”。

蒸：蒜蓉蒸海虹

煮好的海虹浇上炸好的蒜末，蒸个几分钟，海虹的鲜味混合着蒜香味就香气四溢啦！

炒：海虹炒鸡蛋

在搅匀的鸡蛋里放进葱末和煮好的海虹，倒入锅里一起翻炒，色泽金黄的海虹炒鸡蛋就出锅了。简单易学，不用下馆子，自己在家也能做。

煮：海虹汤

海虹可以和各种淡菜一起煮汤，胡萝卜、白萝卜、芹菜···爱吃什么就和什么一起煮。

蛤蜊，也叫gala，是很普遍的海产，但是来到青岛一定要吃。因为这里的蛤蜊更新鲜，吃起来更有大海的味道~

蒸：蛤蜊蒸蛋

极富营养的一道菜，鸡蛋和蛤蜊一起蒸，吃的时候浇上葱姜蒜的料汁，清淡爽口，鲜香味美。

炒：辣炒蛤蜊

真正的美味只需稍加佐料，葱姜蒜和辣椒爆香后和蛤蜊一起翻炒，稍加盐和糖调味，一盘美味的辣炒蛤蜊让人的哈喇子都快流下来了~~

八带其实就是章鱼，个小腿短一点的也叫短蛸。比起蛤蜊、海胆一类的海产，八带没有壳也没有刺，全是肉。口感柔韧，来青岛一定不能错过。

爆炒：爆炒八带

青椒红椒切丝与八带爆炒，是很常见的做法，当然也是灰常美味的哦！

白灼：蘸酱

将八带白灼之后，蘸着辣酱直接吃是十分简单粗暴的吃法，当然也很大程度上保留了八带的原汁原味。

鲅鱼在青岛很常见，一般情况下鲅鱼的个头都很大，肉多刺少，而且肉质紧实，绝对是吃货们的福利。

做馅：鲅鱼饺子

用鲅鱼做馅包成饺子，是很经典的做法。皮薄馅大，肉质鲜嫩肥美，绝对要比什么韭菜馅、猪肉白菜馅更让人唇齿难忘~~~

炖：清炖鲅鱼

吃海鲜时选择清淡的做法，这样可以尽量保留“鲜”味。鲅鱼可以与豆腐或者蒜苔（有些地方也叫蒜苗、蒜毫）等蔬菜一起清炖，虽然颜色不重，但是口感极佳。

当然，除了这些，我们还有虾虎、大虾、螃蟹、比管、扇贝、海参、鲍鱼、海蛎子、海胆、海螺等，说也说不完，直接给你上图。