福州白癜风医院 http://m.39.net/pf/a_6223398.html这是格仔的第篇笔记分享。■■■■■
雨，一直下，气温和季节不算融洽……
已经来到夏天，还得穿着两件长袖，我们一定活在了假的南半球。
暖暖的食物依旧是刚需，而暖暖的小店也特别让人向往。
Konakara开在食店餐厅扎堆的SurryHills，属于家庭式经营的日式小酒馆，店里是一个开放式厨房加几张桌子，一同来的朋友还得挤挤才坐得下，却更显地道——供人小酌两杯，然后聊聊天吐一下槽的居酒屋不都这样嘛，温暖、随意、轻松的感觉油然而生。
小店的菜单没有特别丰富，但种类是该有的都有了，开胃的小菜、能下酒的肉、管饱的主食都能点上。
说到一定要尝的招牌菜，那首选肯定是清酒煮蛤蜊，做法并不复杂，都是能想到的步骤，但就是这样一份简单而又强调食材本味的菜肴，才越发让人喜欢，一边吃，一边兴奋地轻轻晃起了脑袋，小声说句：“好鲜啊，好吃好吃！”淡白色的蛤蜊汤也太适合这种天气了，喝一口就很舒服。
作为开胃小菜的芝麻酱凉拌菠菜，味道甜美，口感清爽，就是量真的不多，吃了一碟又好像什么都没吃过一样，也许，这就是开胃小菜的作用吧。
煎饺也是前菜份量，小小一只，火候刚好，保持着馅料的鲜嫩，肉汁也很丰富。
鱼生拼盘，没有寿司料理店的“大堆头”，卖相和摆盘朴实无华，每一块鱼肉刺身都很新鲜，吃鱼生就讲究这一点，并不需要惊艳的感觉。
烤鱼块选用的是Kingfish，鱼肉口感有保证，外表烤得十分香，就是调味淡了一些，吃起来有种“到喉唔到肺”、就是差了一点点的尴尬感。
南蛮鸡块属于“是日最佳”出品，包裹着鸡肉的炸浆面糊薄薄一层，香脆可口，完全不会增加鸡块的“负担感”，配上酱汁和配菜，反而有种清爽的感觉，鸡肉本身的味道也足够香，做的很不错。
两款茶泡饭——三文鱼和梅子，味道都不算很出彩，但作为“管饱菜式担当”，吃起来暖暖的，畅快舒心，特别适合小酌两杯之后，用来填饱肚子。
如果吃了一碗饭还不足以让你有饱足感，那就可以试试甜品，给这顿小酒馆晚餐一个完美的结尾。
Konakara
