这间宝岛老店,一碗XXXL牛肉面火足

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「中坜新明牛肉面馆」

属于台湾牛肉面中的红烧老派口味

仅在东莞就有近十家分店

PART01。

“台湾六十年老店,牛肉面一绝”

面馆占两个铺位的大小,普普通通的装饰及桌椅让人感觉特别舒服放松。台湾的老店开了六十年,这家店也开了十多年,「招牌牛肉面」一做也做了十多年。

————

来这里必点的招牌「招牌牛肉面」,这是一碗来自台湾的牛肉面,每份三大块牛肉,牛肉超大超饱满,光看牛肉就已经物超所值。使用牛大骨经过超长时间熬制的汤底,浓郁鲜香牛肉味十足。一勺汤汁配上牛肉和面一口吃下去,简直绝了!面不够吃还可以免费加面加汤,但是这么大的份量,根本就不用担心不够吃,而是要担心吃不完!?

PART02。

“还有这些隐藏美食,「超好呷」”

-01-

「牛肉铁板饭」

——

白花花的米饭淋上满满的牛肉酱汁,瞬间给米饭注入灵魂,顿时就充满了食欲,拌着底下的鸡蛋一起吃味道更加丰富。

滚烫的铁板让酱汁在端上桌后还在滋滋作响,根本就顾不上烫,只想马上开始大快朵颐!

-02-

「卤水拼盘」

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用秘制卤水卤制,拼盘包含牛百叶、猪头皮,以及台湾经典卤水豆干和海带,每种都非常鲜香软糯,蘸上辣椒酱一起吃,爱了爱了。

-03-

「牛肉大葱饺」

店内好几款饺子让人无法抉择,店员推荐的牛肉大葱馅饺子,馅料嫩滑多汁口感美味,而且皮薄馅足,蘸上蘸料刚好一口一个,满足!

-04-

「菜脯煎蛋」

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就好像蛤蜊煎蛋一般,只不过把蛤蜊换成了菜脯,菜脯独特的爽脆滋味把这道菜的口感拔高了一个层次,而且超大一块整整盖住了整个盘子。

-05-

「台湾香肠」

———来台湾店怎么可以不吃台湾香肠呢!香肠烤的焦、香、脆,可以清晰地看到里面肥瘦相间。切好片的台湾香肠混合着生蒜片一起吃,两种味道相互交织越嚼越香,一口难忘。

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“你跟这家店的故事,留言区等你~”

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店铺



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