爱美是女人的天性，变美首先要变瘦，眼下正值减肥季。

有人说，减肥期间不适合喝汤。其实，只要不是高热量的汤，完全可以喝。

今日就给大家分享一道美容养颜、又不怕胖的减脂汤，好喝又鲜美，鲜到掉舌头。

有这句这样的俗话，“饭前喝汤，苗条健康”，这句话是有一定的道理的。

夏日滋补--冬瓜蛤蜊汤

美容养颜又减肥

冬瓜是理想的减肥蔬菜，还有多种美容保健功效。增加了蛤蜊的冬瓜汤，更清淡爽口而又营养丰富。

今天要做的这道就是冬瓜蛤蜊汤。

蛤蜊，性冷味咸，有滋阴润燥、利尿消肿的、软坚散结、滋润五脏等功效，它高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪，对于热衷于瘦身的朋友来说，绝对是解馋的不二之选啊。

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冬瓜蛤蜊汤

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食材

冬瓜g蛤蜊g姜片葱末

调料：盐胡椒粉鸡精

做法步骤

1.买回来的蛤蜊放入大碗中，加入一勺食用盐，几滴食用油，再倒入清水没过蛤蜊，让蛤蜊把沙子吐干净，30分钟后把浸泡蛤蜊的水倒掉，再用清水清洗几遍。

2.把冬瓜瓤和皮去掉，用清水清洗干净后切成薄片，生姜去皮洗净切成丝。

3.锅中热油放入姜片，倒入冬瓜翻炒至变色后，再倒入适量的清水盖上锅盖煮5分钟。

4.煮开后开盖放入蛤蜊一起煮。

5.加盖大火煮，煮开后转小火继续煮10分钟左右，煮至冬瓜完全透明，蛤蜊全部开壳。

6.最后加适量的食盐和少于的鸡精调味，撒上点葱花点缀。

大块厚实肥美的蛤蜊肉，夹带着深海的味道在热浪里翻滚。

冬瓜自然的本鲜也被衬得活灵活现。趁热喝上一口，鲜，甜，润滑着就进了肚子里。喝上第一口，感觉真要鲜到掉舌头，喝了还想喝，根本停不下来啊。

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