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年5月8日《富阳新闻》
自富春江(富阳段)流域
首次实施春季禁渔措施之后
东海也进入了禁渔期从5月1日起到8月1日各地市场禁止销售大黄鱼
等8种冰鲜或活体水产品
一下子失去了江鲜和海鲜的富阳人
大概就是这样子滴
禁渔期哪些海鲜禁捕禁售
根据规定,东海禁渔期间,带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、三疣梭子蟹、龙头鱼、虾蛄等八种野生活体和冰鲜海鲜被列入禁止销售的名单。但是进口的海产品以及养殖海鲜等还是可以销售的。这些禁止销售的八种海鲜,你都认识吗?
禁渔期还能吃什么海鲜呢
身为一枚资深吃货蓝妹最关心的是禁渔期里
还可以吃到哪些海鲜
禁渔期并不是没有海鲜供应!通过养殖、远洋作业、冷冻库存等方式,一样正常供应市场,只是禁渔期的海鲜品种相对较少,价格上涨!
封海之后,由于养殖的鱼类和贝类比较多,所以餐桌上不太会受封海的影响。由于现在冷冻技术相对成熟,近海养殖的鱼、远洋渔船回运的海鲜、冷藏厂的鱼解冻后均可进入市场。
泥滩中养殖的蛤蜊以及养殖的海螺、香螺、海蛎子、扇贝等贝类海鲜不受封海的影响,市场供应也会充足。这就意味着养殖的贝类海鲜、养殖鱼,即使封海了也会活着跳上我们的餐桌。受益于速冻技术的提高,野生鱼的市场供应也会比较充足。
·鱿鱼鱿鱼其本身具有预防癌症、延缓衰老等功效,新鲜的食材,不需要复杂的工序。鱿鱼口感丰富有弹性,切段切花后爆炒,是不错的选择呢!·蛤蜊其中台头塘的沙蛤最为出名,可葱油爆炒或直接入汤,其沙蛤肉质Q弹,鲜味入汁入汤,飘鲜四溢。·鲍鱼鲍鱼也称鰒鱼,是鲍螺科的一种海螺。鲍鱼肉感有吸力,肉嫩多汁,只有仰仗高汤?煨加持,方能感受其美妙。
·玉秃鱼玉秃鱼,舟山宁波一带也叫箬鳎鱼、舌鳎鱼,这种鱼的样子其貌不扬,但贵在刺少且味道鲜美,因此深受食客推崇。红烧、爆炒、白灼、凉拌、清蒸...是不是想想
口水都要流出来了
世界如此大还有千百种美食同你共享
今日不捕鱼子孙
明日子孙有鱼吃
各位吃货们
请耐心等待哈~
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