不管什么季节，家乡就在海边的小编对蛤蜊啊，青口啊这种贝类食材总是欲罢不能，黄油蒜香青口，蒜蓉辣酱炒蛤蜊，酒蒸蛤蜊，各种好吃有木有！

然而最近如果买过这种马尼拉蛤蜊的可要注意了！CFIA正在召回这种蛤蜊，因为这批产品含有海洋生物毒素，食用之后非常危险，可能会导致麻痹，手脚发麻，头痛嗜睡，呼吸吞咽困难，言语不连贯，虚弱，心跳过速，四肢僵硬不协调等情况，甚至可能导致死亡。

海洋生物毒素可以在许多不同的贝类中自然积累。而这次的蛤蜊收货日期为年9月16日，加工日期为17日，受影响的产品批号为，是Evergreen国际食品公司的产品。

由于是25磅的批发形式，CFIA指出，这些蛤蜊可能会以散装或者小包装出售，可能没有相同的品牌，产品名称或者代码，因此最近在BC省和安省买过马尼拉蛤蜊的都应该注意。

不幸的是，目前尚无治愈麻痹性贝类中毒的方法。如果您认为自己可能已经中毒，请立即就医。

还必须注意的一点是，与其他一些食源性疾病不同，这些毒素并不能在烹饪过程中被破坏。

目前尚未有任何与召回产品有关的疾病报告。如果您家中有任何召回的产品，应将其丢弃或退回购买产品的商店。此次召回是由CFIA测试结果触发的，该机构正在进行食品安全检查，可能会在未来召回其他产品。

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