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:我们的口号是就算拆了厨房也要每天坚持做出一道让您满意的菜!

??好吃的停不下来～花蛤炒鸡??

本菜谱懒人菜谱，零厨艺也能搞定，用的炒鸡酱调味不用担心自己调味不准，如果不喜欢调味包，可以按照步骤5来替代！

第1步:花蛤放入清水中，加入2茶勺盐浸泡4小时以上第2步:清洗鸡翅！第3步:鸡翅放入2勺生抽，2勺料酒，适量和黑胡椒粉放入冰箱腌制半小时以上！第4步:准备配菜：姜切片，蒜切片，葱切成葱段和葱花。一包炒鸡酱第5步:炒鸡酱里面有干料和酱料如果没有炒鸡酱，就自行准备香叶，花椒，桂皮，八角，干辣椒，酱替代品如下：2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，2茶勺糖，0.5茶勺盐。第6步:热水煮开，加入腌制鸡翅再次煮沸5分钟后撩起！第7步:热锅冷油，加入葱姜蒜和炒鸡酱的干货，煸炒均匀。第8步:加入鸡翅根和炒鸡酱的酱汁，煸炒均匀！第9步:煸炒均匀！第10步:加水半覆盖食材，大火烧开，小火焖煮15分钟，翅根翻面，小火焖煮15分钟。第11步:加入花蛤第12步:盖盖，大火焖烧，等花蛤都自然打开！第13步:加入葱花第14步:煸炒均匀，尝一下味道，如果没问题，就装盘吧！配料：花蛤:1斤鸡翅:5个姜:5片蒜:3瓣葱:2根盐:2+2茶勺生抽:2勺料酒:2勺黑胡椒粉:适量以上就是我整理的待客菜了，都是为大家精选的最简单又最美味的做法，如果您喜欢的话，就赶紧收了得空就去试试吧！想要了解更多的家常菜谱、美食好料、干货分享，敬请