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早餐一直在外面吃吗？推荐外焦内里松软韭菜粉丝早餐发饼｜照着做就成了！虽然有点好时机，但有时间多做点，放冰箱，早上起来煎一煎，轻松几分钟搞定，好吃还不发干，层次分明，这样的早餐，好吃极了哦！

软糯香甜的油焖百合该菜的特点是软糯香甜（微甜），既保持百合的大致外形，又具色香味。逢年过节时，不妨为家人尝试着做一下。食材:百合:3个,大蒜头:2个,洋葱:半个,橄榄油:半斤,食盐:少许,白糖:少许,橙子:1个,枸杞子:10个,香葱绿:少许,0.洗净百合后，将其倒放在厨房纸上，吸去百合鳞片之间的水分，再将百合完全浸泡在橄榄油中1到5小时。取半个橙子切半圆形薄片备用，另一半不切。1.大蒜头和洋葱片平放在小砂锅底层，2.将浸泡过油的百合放在蒜头和洋葱上方，泡用的油也倒入砂锅中，大火烧开后调小火8分钟。3.沿砂锅内壁放上切好的橙子薄片，用三个手指分别捏些白糖和食盐，均匀的洒在百合表面，再中火焖烧2分钟，关火，洒几颗枸杞子和香葱绿、淋一些橙汁到百合表面，一份

西瓜沙冰食材:西瓜瓤:半个,冰块:若干块,0.做西瓜果冻过滤出来的西瓜瓤。1.西瓜瓤+冰块，用料理机打碎。2.简单好喝的西瓜沙冰。3.夏日冰爽花蛤蒸蛋花蛤除了炒、煮汤以外，和蛋的结合清蒸味道也特别好，不信你可以试试哦^_^食材:鸡蛋:4个,葱:1根,生抽:1勺,香油:1勺,味极鲜:1勺,花蛤:克,0.洗净花蛤备用1.花蛤冷水下锅，水开一会儿捞出冷水冲一遍，装盘备用2.鸡蛋打碎搅拌匀，加少许盐，加点水3.把蛋液均匀倒入备用的花蛤盘内，保鲜膜抹起来，锅中倒水煮开后，放入保鲜膜包好的蛋液+花蛤，蒸12分钟左右，开锅撒上切好的葱花4.

老人小孩都可以吃哦，早餐吃些柔软的饼，胃里特别舒服，喜欢的也可以试一试！

烤箱版de蒜蓉芝士焗生蚝??简单味浓??来个新口味可好超级简单的家庭版蒜蓉芝士生蚝双拼，味浓鲜美??????材料生蚝10只、姜、蒜、红米椒、葱、料酒1勺、蚝油1勺、生抽1勺、芝士、沙拉酱2勺、洋葱半个食材:生蚝:10只,姜蒜葱红米椒:适量,洋葱:半个,料酒蚝油生抽:1勺,沙拉酱:2勺,芝士:适量,0.Step1生蚝刷洗干净，起锅烧水，沸腾后上锅蒸5分钟1.Step2姜蒜辣椒葱洋葱切末2.Step3起锅热油，小火炒香姜蒜洋葱末3.淋1勺料酒4.拌匀分两碗盛出5.Step4一碗?1勺蚝油、1勺生抽、红米椒，搅拌均匀6.一碗?沙拉酱2勺，搅拌均匀7.Step5将生蚝开壳，清水冲洗干净，摆放在烤盘中8.淋上做好的酱9.铺沙

生酮炸鸡皮（懒人快手）空气炸锅与平底锅生酮最开心就是可以吃各类油脂喜欢吃油炸的食物…猪油渣吃腻了就换成鸡皮懒人一枚，最简单的方式就是简单食材:鸡皮:1kg,葱姜蒜:随意,料酒:3勺,生酮辣椒、烧烤、孜然粉、:没有也可（根据口味）,空气炸锅、平底锅:尝试两种方式那种好吃,0.洗干净，葱姜蒜料酒倒入1.按摩一会（2分钟？）我随意按摩一下2.克左右放到空气炸锅（60分钟、度），根据自家炸锅情况而定3.四百克左右放到平底锅里，中小火，不需要放油，来回翻下4.平底锅这样就差不多，中途会粘起来，翻翻就行。5.炸锅比平底锅慢，看着差不多就翻一下，我大概十几分钟看一眼。6.平底锅大概20来分钟搞定，撒调料7.

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熊猫指南×大董创意菜之指橙黑叉烧精选中国优质农产品榜单熊猫指南上榜猪肉产品，由大董厨师团队精心烹饪，好食材和好技术碰撞出的绝妙滋味，尽在这款指橙黑叉烧。咸甜适中，肉质鲜嫩，更能感受爆酸的指橙在味蕾上炸裂的感觉，说的就是这款指橙黑叉烧了。料理主厨：大董厨政部经理孙宪厚及大董厨师团队。作为让中餐文化在世界上惊艳绽放的代言人，大董与熊猫指南联合分享独家意境菜菜谱，让您在家里也能做出顶级美味。食材:里脊肉:一块,洋葱、蒜:少量,白酒，广东米酒:少量,橄榄油:适量,叉烧酱:少量,墨鱼汁:三分之

芥末虾球我馋了这道菜好久！其实应该买点儿沙拉菜垫底的，但是大过年的商家不发货，超市也没有现成的沙拉菜，只能用点儿大葱装饰了。食材:基围虾（20cm）:26只,白胡椒粉:适量,柠檬汁:适量,蛋黄:20克（1个）,玉米淀粉:适量,「丘比」芝麻烘焙沙拉酱:75克,芥末酱:适量,0.基围虾剪去虾头上的硬刺、虾头、虾须。1.用牙签挑出虾线。2.将虾线完整抽出。3.剪下虾头，留着练虾油。*虾油：锅中倒入多一些的食用油，烧热后，倒入虾头，按压出虾膏、虾黄，虾头酥脆后，捞出虾头即可。4.剥去虾壳，为了

发面韭菜豆腐小馅饼

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泽瑞妈妈

酸甜酸甜的排骨偶然再网上看到这道菜，头天晚上已经想好第二天要吃了，味道绝了！关键吃完不觉得腻，因为有菠萝，让这这道菜多了一些清新感菜谱分享给大家，厨房小白快快学起来食材:排骨:克,菠萝:半个,青彩椒:1个,生粉:适量,鸡蛋:2个,胡椒粉:1克,盐:半勺,番茄酱:3勺,酱油:1勺,醋:1勺,0.排骨用生粉洗出血水（不用灼水）1.图1?排骨洗净放少许盐?少许胡椒粉?少许生抽腌制一会（就手抖那个量）图2?菠萝切块备用图3?彩椒切角形2.准备：鸡蛋两个搅拌均匀，生粉半碗1?冷锅下油，小火加热

曼哈顿蛤蜊汤加入了西班牙特级初榨橄榄油的曼哈顿蛤蜊汤，味道鲜美，口感顺滑，吃起来更健康哦！食材:西班牙特级初榨橄榄油:3勺,洋葱:1个,芹菜:两段,培根丁:克,鱼汤:1升,马铃薯:克,细葱:1根,番茄:克,桂树叶:1片,胡椒:少许,盐:少许,蛤蜊:1.5公斤,香芹:少许,0.将洋葱、马铃薯、芹菜和培根切碎，锅中倒入2勺西班牙特级初榨橄榄油。1.加入洋葱、芹菜、培根丁翻炒一会儿，倒入鱼汤炖煮。2.再倒入马铃薯、细葱和番茄继续炖煮。放入一片桂叶、胡椒和盐调味。3.将蛤蜊放入水中煮开，捞出后用勺子取出蛤蜊肉。保留几个带壳的蛤蜊。4.将蛤蜊肉倒入炖煮好的蔬菜汤中。5.摆上

面粉克北豆腐克韭菜克虾皮50克粉丝1把蚝油适量生抽适量五香粉少许酵母粉3克食盐适量食用油适量

墨西哥鸡肉卷Taco!食材:鸡胸肉:1块,辣椒粉:1勺,盐:8克,黑胡椒:1勺,柠檬汁:10滴,番茄:1个,孜然:1勺,香菜:3根,尖椒:2个,彩椒:3个,洋葱:1/2个,蒜:3瓣,墨西哥卷饼:3张,橄榄油:2勺,食用油:8～10克,0.准备食材1.搅拌均匀，制成调料粉2.把鸡肉均匀裹上调料粉，腌制30min3.腌制过程中可以先做好“卷饼调味菜”。步骤如下：（1）西红柿、洋葱、香菜、尖椒切块（2）撒入一勺盐、一勺黑胡椒粉、两勺橄榄油（3）挤入半颗柠檬汁

1.克面粉中加入3克酵母粉混合均匀，用温水揉成比较软的光滑面团，盖上保鲜膜放在温暖处醒发。2.馅料食材，韭菜洗净剪去根部，北豆腐、龙口粉丝、虾皮。3.锅中放油，分次放入粉丝炸至蓬起捞出备用。（粉丝分次炸就好，不用放更多的油。4.炸好的粉丝放在案板成切成小碎段备用。（不用担心张牙舞爪的粉丝会扎破饼皮，粉丝拌馅后会吸收馅料里边的汤汁，会变软，不会扎破饼皮的）5.洗净的韭菜和北豆腐分别切成末。6.切好的韭菜、北豆腐、炸好剁碎的粉丝、虾皮一起放入盆中，加入蚝油、生抽、食用油、食盐、五香粉（五香粉根据自家口味，很多人觉得韭菜本身的香味就足够，不喜欢加五香粉，随意就好）。7.所有食材拌匀成馅料。8.醒发好的面团用手指戳一下，不回缩即发酵好。9.醒发好的面团在案板上再次揉匀排气，搓成长条，分成小剂子。10.分好的剂子团圆，擀成中间略厚，边上稍薄的面皮。（面皮薄一些，薄皮大馅更好吃）11.取一份擀好的面皮，放入拌好的馅料。12.像包包子一样包好封紧。13.电饼铛或者平底锅刷油，把包好的馅饼封口朝下放在饼铛上，用手轻轻按压，按扁。（这个面饼很软，不用擀面杖，直接用手按压就好）14.煎至一面定型变色，翻煎两一面，煎至小馅饼两面金黄，馅饼鼓起轻盈即可。

小窍门：

1、粉丝炸一下比泡软的更好吃，而且拌馅不会出汤。（粉丝炸一下膨胀后拌馅，能充分吸收馅料中的水份，适合任何容易出汤的馅料）。

蜜汁煎肉片（平底锅版）因为平时带娃比较忙，有很多菜比较需要花心思，所以基本上会研究下好吃的饭菜简单点做法，对吃的要求不是很高可以参考下，嘿嘿食材:五花肉:克（一条五花肉切一段就可以）,生抽:2勺,老抽:1勺,叉烧酱:2勺,生粉:2勺,0.第一步把五花肉锅里两边翻面煮几分钟把皮切掉1.第二步倒入生抽老抽生粉叉烧酱搅拌均匀，建议不要放盐，我个人感觉不放盐会更好一点，今天做的放了一点点盐感觉有点咸。肉片可以选择腌制久一会儿也可以选择马上开锅烧火煎肉。因为时间紧张我一般直接煎2.家里这个平底锅

2、怎样判断馅饼熟不熟：馅饼两面金黄，并且小饼中间鼓起，手铲铲起感觉轻盈，即是熟了。（这个判断方法肉馅、素馅都适用）。来源美食天下，如喜欢,记得分享给更多人!版权归原作者