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内部消息透露：

这家常年上热搜的花胶鸡

终终终终于开到西门了

成都就3家！

·这家花胶鸡，常年上热搜·

这家店刚开到成都,就刷爆了吃货们的朋友圈,在没有任何宣传推广的情况下,夺得成都富豪区花胶鸡热门榜第一。

随后又开了第二家店铺，又是爆火，编辑部每次只敢中午去现在第三家终于来了！西门的盆友有福啦！这几天还没开始正式开业，就已经是爆满的节奏，围坐在一起吃打边炉，氛围太好~

·把搬来了·

他们家的环境可以说是成都港风的佼佼者，进来一瞬间仿佛误入旺角的街头上。

头顶盘着一条巨大的祥龙，充满90年代的气息，闪烁的霓虹映射出年代感。

在龙庇护下，汤锅悠悠的冒着烟，热气腾腾，很有氛围。

随便一个角落，都和去年到老港酒楼里吃饭的情景一模一样，包间自带麻将桌和发财主题墙。

明档烧腊、活海鲜区，这样显得更有香港街头的市井味道。肚子忍不住就饿了~

·这道菜有条好评·

毕竟是可以喝到肚子里的神仙水，用老母鸡、棒子骨、猪脚和干贝等慢慢熬煮，出来的颜色金黄靓丽，美容养颜般的存在！

上桌再次煮沸，加入g上等花胶、半只走地鸡，一整锅都是胶原蛋白！冬天手脚冰欠，喝汤特别爽。

花胶肥嫩，口感粘滑又爽口，怎么煮也不会消失。汤底浓稠甘甜，喝完过后感觉嘴巴上都要糊一层。

清远鸡需要多煮一下，一口下去皮肉依旧相连，吃起来软嫩细滑，有淡淡的干贝鲜甜。

·多元吃12样菜·

推荐你们直接来一份海鲜拼盘，最适合花胶鸡汤锅里的菜都帮你安排好了，一份元，相当划算！

适合涮汤的生猛海鲜

基围虾、蛏子王、扇贝，这三样是港式打边炉里的经典菜，海鲜的鲜甜完全激发出来，肉质柔嫩。烫好后还有小哥哥专门给你剥虾~

一菜两吃的鱼皮

不站里面的特色菜，每次都会再单点一份的鱼皮。可以直接吃，也可以煮在汤里。

一脆一软，都带着淡淡胶原蛋白的香。我更喜欢直接吃，或者在汤里泡一会儿，软中带脆。

现打手工肉滑

肉滑个头不大，一口下去都是细腻的鲜肉香气。煮久点也没关系，依旧是Q弹嫩滑的。

广东人拿手鱼丸

广东、香港一带的人，可以说是丸子专家。很多人来都会点的夹心鱼籽丸、芝士流心丸。咬一口，里面还有惊喜。

响铃卷

随便涮3秒就可以吃的响铃卷，吃的时候呼噜一口，带着汤汁，水润鲜甜。

一定要吃碗泡饭

泡饭和花胶鸡是最佳CP，把菜吃完了再捞饭。按顺序加入玉米、香菇生菜等，焖煮3分钟让米粒吸饱精华，保证你想添第二碗。

·老港楼里的菜，这都有·

火锅味的白玉蜗牛

螺肉颗颗饱满，用小签子duo起吃，Q弹软嫩，简直停不下来喂~

谁说港菜里就没有辣味了，淋遍了红油的蜗牛，可以吃出火锅的麻辣香！

整盘剥好的蛤蜊

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和吃瓜子有人帮忙剥壳一样幸福，一整盘蛤蜊全部剥好，直接挖一勺，整口都是软软的，鲜美的味道里带点小米辣的刺激。

少见的网红利宾纳

一红一白的利宾纳，用不锈钢吸管轻轻搅，颜色慢慢渐变。酸酸甜甜的黑加仑，带点柠檬的清香~

冻奶茶冻柠茶

一定少不了最经典的冻奶茶和冻柠茶，让整顿饭画上完美句号。

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今天晚上

又想和小伙伴约一波打边炉了~

本文系成都美食原创试吃，所有文字均为真实感受，观点主观，仅供吃货们参考！吃货指南

1、推荐他们家海鲜拼盘，里面自带清远鸡、花胶、各类海鲜和素菜哟~

2、煮久后，锅边会很烫，小心烫手哦，可以请店员帮忙下菜，烫煮。

3、如需排队，请稍作等候哦。

??不站花胶鸡??

优品道店（新店开业）