大鬼吃青岛之四蛤蜊肉拌茄子和辣炒鸡架

今天先去的海底世界

其实这边更适合带孩子来

有很多的标本

适合当科普的慢慢看

看表演只是一时开心

看这些标本虽然有点儿枯燥

但是更简单直观

孩子也很有兴趣

值得慢慢看

相对而言我也更喜欢这边的人鱼互动表演

只是简单的引导鱼游来游去还有就是美人鱼表演

虽然没有那么多高难度的出水飞跃什么的

我还是更喜欢这种人和鱼和谐共处的状态

这边的第一景观就是这个超大的单体鱼缸,水母馆也很值得一看

今天的主要目标,华春餐馆,当地知名的苍蝇馆子

基本上都是二三十块钱的菜

不单是手写菜单

而且是顾客自己写!请忽略我的趴趴字

为啥拍一个到处都有的付款码呢?因为网传他家只收现金,看来近期也是与时俱进了

先付钱,点单的时候老板一个劲儿的强调,上菜很慢,如果不能等就算了,实在人啊

真的超级慢啊,将近半个小时,第一个上来的是炒米饭,但是就真的仅仅是炒米饭,很普通

白菜炒大虾,35

青岛特色菜,标准鲁菜烧法,白菜软烂鲜甜,大虾火候很好,弹牙,口味融合的很好

里脊两吃,30

里脊肉裹面炸熟,配上椒盐和番茄酱

肉选的基本上都是精瘦肉,裹面比酥肉厚,炸到外脆内软略中空的样子,口感更好

椒盐咸香

番茄酱鲜甜

这道菜真的是家常味道做到了一流

花生糊,15

伊清园“花生奶露”的简配版,少了一点儿油香和奶香,不过也很好喝

蛤蜊肉拌茄子,24

带皮茄条炸到外脆内软,然后浇上咸甜口味的蒜酱汁和蛤蜊肉,口味真心是不错啊

说实话,蛤蜊肉没吃出来好吃,这个茄条真心是好,尤其是茄子皮,真的是脆到牙齿一切就碎了,酱汁调的尤其好,厉害啊

铁板蛋豆腐,他家的招牌菜,30

在铁板上,用鸡蛋打底,放上豆腐、海鲜、火腿肠一起煎熟,但是各种食材的品质都普通,口味不敢恭维,非常普通,不是我的菜

这一桌子,性价比确实高,怪不得生意那么好

确实是一家值得一来的苍蝇馆子啊!

老店最牛逼的地方不是它老,而是它老得有理由,前段时间吃货群里老干部说了一家老店,年代久,老顾客多,老板自信,“有人三代都吃我家”,但是出品却不敢恭维。所以说,开的时间久,并不表示你家就好吃,也有可能是顾客的口味档次多年没有提高才维持下来的,可悲的是,这样的店我们太原也不少



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