开在淮海路的“洋房点心店”
将美味与创意、匠心和手工相结合
60+种手工制作的港式点心
每款都充满心意!
如今,唻嘆茶带着新品星座点心来了!
让你在舌尖上感受星座的魅力
双重爆黄的“蟹留恋”
贡品级臭豆腐和港式蒸点混搭的“羊青方”
藏着两三只“新鲜蟹”的“蟹自由”
想吃「星座点心」的小伙伴们接好福利!
会员价48元抢原价元代金券
相当于打了4.8折!
01老洋房里的港式点心铺
“叹早茶,食个包”,广州人喜欢把喝早茶说成“叹”早茶,这种悠闲的生活方式,被唻嘆茶延续到了魔都,对于身在魔都的广东人来说,吃点心、饮茶是对家乡最真诚的想念。
阳光透过稀稀拉拉的梧桐树,慵懒得直射整面落地窗,在餐桌上落下了斑驳的影子,点份点心、约上几位好友,一聊就是半晌。
老板的曾祖父是清末御厨,溥仪登基后崇尚西餐,于是便告老还乡,老板的美食基因、对食材的严苛要求便来自于此。
为了让食客在用餐时同时享有空间感和私密感,老板用纯色的屏风将卡座分隔开来,既文艺又不会显得太拥挤。
墨绿色的沙发、银色的餐桌精致又沉稳。在茶楼品着精致茶点谈天论地,已不是广粤的专属,魔都的年轻人也开始享受偷得浮生半日闲的惬意生活~
02只在唻嘆茶能吃到的原创星座点心
老板对食材和口感要求极高,为了让魔都人尝到正宗的港式点心,不仅亲自跑到香港学习经验,还请来了数位香港大厨镇店。点心不止于经典,店里还经常会研发独一无二的新菜品。
巨蟹座-蟹留恋蟹粉+榴莲双重爆黄巨蟹座的代名词“爱家”,作为水象星座,它有着蟹一般坚硬的外壳,同时又特别感性,拥有一颗柔软的内心,正如这道“蟹留恋”,榴莲馅柔软细腻,蟹膏则让人想起它曾经坚硬的外壳。
大厨童心未泯,把蟹榴莲做成螃蟹的模样,吃了第一口,就还想吃第二口。于是人们把蟹吃进了肚子里,把胃留在了唻嘆茶。
可别小瞧了这一只只小蟹,肚子里全都是蟹粉+榴莲,一撕就爆黄爆油,既喜欢吃蟹,又喜欢吃榴莲的小伙伴们可以来尝尝~
入口既有榴莲的丝滑又有大颗蟹黄在齿间磨搓,榴莲的香味跟蟹粉的鲜味就这样在舌尖巧遇,不喜欢榴莲的小伙伴们慎点哦~
白羊座-羊情放敢把贡品级臭豆腐放进蒸饺里白羊座的代名词是“热情”,但是热情的白羊座十分倔强,一般人难以驾驭,就像臭豆腐,不是人人都能接受它的“热情”,一旦你爱上它,便知道热情的力量有多强大。
青方蒸饺内馅用的是贡品级臭豆腐,只有呈膏状、青灰色的方形臭豆腐,才能称得上“青方”。据说青方可以与鲱鱼罐头媲美,于是青方蒸饺便成了猎奇者爱好者的必点之物。
射手座-蟹自由每只蒸饺里藏着2-3只蟹射手座的代名词是“自由”,每一只蟹膏蒸饺里都含有两三只新鲜的蟹,饺子皮里面叠金交玉,蟹的美味摆脱了束缚,在味蕾中展示最自由的状态。
四只点缀着金黄色蟹籽的蟹膏蒸饺,将蒸笼撑的满满当当,蒸饺皮薄馅厚,隔着屏幕都能闻到蟹膏的鲜美。
拨开薄薄的蒸饺皮,蟹膏、蟹肉黄白交错,入口除了能尝到蟹的鲜香,还有蟹膏专属的厚重感,黏到嘴唇都张不开~
0310+种海鲜、整只梭子蟹熬粥
不断研发新品的唻嘆茶,这次推出了极具潮汕特色的蟹蚝粥。一碗XXXL号的蟹蚝粥简直“壕气”到不行,锅里还藏了一整只梭子蟹!
翻开蟹壳后,各种海鲜食材应接不暇!饱满厚实的蟹腿即使挂满了米粥,也丝毫不影响团支书膨胀的食欲。
其实蟹蚝粥里,不仅有梭子蟹和生蚝,还有10+种海鲜!带子、蟹肉、鲍鱼、蛤蜊、基围虾等海鲜与清甜的白粥相互交融,每一口充满浓浓的鲜味。
044.8折吃正宗广式手工点心
榴莲包一撕就爆浆唻嘆茶的点心极具童趣,榴莲包做成了榴莲的样子,就连刺都做的栩栩如生,超适合带小朋友来吃~
榴莲包一掰开就流心!奶香味扑鼻而来,榴莲内馅比新鲜的榴莲果肉还要再细腻、香甜一点,一吃就停不下来。
燕麦蘑菇包蘑菇也玩COSPLAY?团支书傻傻分不清楚,纹理几乎一致,模仿得太逼真了!
燕麦香,椰蓉口感绵软,吃得到的高纤维,口感甜丝丝像是恋爱的味道~
黑金流沙包区别于普通的流沙包,气场超强的黑金流沙包让人看一眼就想拥有,实在太酷了!
趁着热气腾腾一口咬下,咸香的流心“呲”的一下,流进唇齿之间,口感绵密,不管吃多少都不会腻。
点单零踩雷的港式点心店
每一款点心都备受好评
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唻嘆茶港式点心专门店
淮海路店