猫妈今天上午和我们抱怨:“上午给了女儿5种早餐选择,结果她都不想吃,想砸锅~”这也是很多妈妈会遇到的情况,有时候宝宝就是不想吃东西,怎么办呢?
今天给大家推荐的就是—咖喱鸡肉饭!(2岁以上宝宝)
推荐理由
1、浓香醇厚,增进宝宝食欲
咖喱带有天然醇厚的香气,搭配蔬菜和肉类,煮熟了之后散发着浓浓的芳香,增进宝宝的进食欲望。
2、做法简单,全家都可以食用
做法十分简单,看上去繁琐其实操作起来也就三步,花费的时间大概在30分钟以内,香醇的咖喱更是全家人都可以食用。
食材表:
胚芽米/1包
鸡肉/一小块
地瓜粉/少许
玉米粒/适量
胡萝卜/一块
洋葱/一块
青豆/几粒
咖喱/一块
操作步骤
1.煮胚芽米饭,胚芽米洗一遍,放入电饭锅煮熟。
2.准备食材
3.根据宝宝咀嚼能力,将肉切成肉沫或者切丝。其中肉的切法可以看图片。也就是垂直于肉纹理的方向,这样切出来的肉比较不会塞牙
4.肉丝中倒入一点地瓜粉(淀粉也可以),抓匀放置
5.将胡萝卜,洋葱,玉米处理成适合娃吃的大小
6.锅热油,放入鸡肉煸炒到变色后盛出
7.再倒入少许油,放入洋葱炒出香味,再将其他蔬菜倒入炒。
8.放入没过食材的水煮熟食材,之后放入咖喱块。
9.熬到汤汁冒小泡泡就可以放入鸡肉丝,稍微煮一下入味。到这时候才放鸡肉是怕煮太久鸡肉变柴。
10.装盘,用模具压一只小海豚,用一粒蔓越莓干做眼睛。搭配冬瓜蛤蜊豆腐汤,美味的一餐完成啦!是不是相当简单?做起来哦,超好吃~
小提示:
1、为了防止宝宝食用时会塞牙,所以我们的鸡肉做好采用垂直于肌肉纹理的切法,这样不太容易产生塞牙。
2、鸡肉丝中加入地瓜粉或者淀粉是为了口感更加嫩滑,炒熟后盛出,最后加入咖喱汤汁中,煮的时间要短,防止塞牙。
3、所有食材都可以根据宝宝目前所适应的食物性状进行处理。
声明:本