辅食不懂怎么添加？

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柚妈个人

随着宝宝月龄的增长，6个月的流质辅食、半流质辅食，7个月稍厚的泥糊都不再满足宝宝的小胃口了，需要更高的营养密度和更粗糙的质地，使宝宝更好的生长发育，同时口腔和肠胃功能得到锻炼。

8个月是锻炼咀嚼能力的关键时期，辅食的性状要逐渐从粗糙的泥状向碎末状过渡。适合吃粗泥、带有颗粒的厚粥、烂面、肉末、碎菜、羹、质地细腻的丸子等。慢慢增加食物的粗糙感，逐渐在泥状中增加小颗粒食物，继续锻炼咀嚼能力。此时宝宝处于长牙时期，提供半固体的食物，能缓解出牙的不适。提供的食物应该是容易抓握、牙龈可以轻松磨碎的。长牙需要丰富的蛋白质、钙、磷等营养物质，要注意辅食种类的均衡。

咀嚼能力是需要引导和锻炼的，不是说仅仅把手指食物丢给他，随他造就够了，在喂食时注意面对宝宝张大嘴巴夸张示范咀嚼动作来诱导宝宝学习，每次喂食都这么做。

需要适量给予宝宝粗粮，粗粮中含有精米白面中缺少的一些B族维生素，营养更全面，给宝宝适当吃些粗粮，可以锻炼宝宝的咀嚼功能和肠胃功能。刚开始添加粗粮从1/5的量开始加起，慢慢往上加。粗粮一定要细作，可以煮粥、打米糊、做泥或加入汤羹类辅食中，磨粉后可以做饼做糕做面条。有的宝宝吃了粗粮后有腹胀和排气现象，这是宝宝的肠胃正在适应这种粗糙的食物，是正常的。小麦胚芽、小米、燕麦、藜麦、糙米、玉米、各类豆类（黄豆、绿豆、红豆等）、蔬菜根茎类（红薯、山药、土豆等）都属于粗粮。需要准备一些密封罐来装各种杂粮。

这个月粥提上了辅食日程，4顿辅食中吃一次粥是很正常的。下图图片是不一样月龄粥的稀稠度。

如果宝宝的身高和体重每月均平稳增长，说明饮食安排是合理的。随时记着要合理安排饮食，尤其是红色肉类的补充，避免出现铁缺乏等营养性疾病。

根据生长曲线图，体重和身高都在持续增长，在正常范围，说明喂养是合理的，坚持均衡饮食，宝宝的身体底子会打的更好，抵抗力强不容易生病。

8个月一天辅食安排

7个月食物食材7:00奶ml或母乳亲喂10:00

鸡肝菠菜胡萝卜粥

香蕉（手指食物）

鸡肝10克，菠菜10克，胡萝卜5克，大米15克，红薯5克

香蕉20克奶辅食一次吃饱，这顿奶可不喝14:00奶ml或母乳亲喂18:00

西葫芦番茄油麦菜烂面条

蒸鱼块（手指食物）

西葫芦5克，番茄10克，油麦菜10克，婴儿无盐面条15克，香菇5克

鳕鱼块20克

奶ml20:00奶ml或母乳亲喂20:00-7:00夜奶1-2次

1、辅食的时间安排在中午和傍晚，和7个月餐单中安排在早上和晚上不太一样，按照你的时间来安排。8个月每天2-3顿辅食3顿奶，如果你已经安排3餐辅食了，3餐时间就和家里其他人三餐一样时间吃，都坐在餐桌旁，建立一个三餐定时定点的饮食规律，3餐的其中一餐是水果餐，比如和大人同时间吃早餐、午餐、晚餐，其中晚餐是水果餐。

2、奶量保持-ml，不得低于ml，奶是主食，辅食不能喧宾夺主。如果宝宝晚上不喝夜奶，白天多加一餐奶或者原有每餐奶多加50ml。

3、2顿辅食中，可以有一顿分量较多的辅食完全代替一顿奶，另一顿则吃完后继续喝奶到饱。

4、尽量注意每餐都搭配有主食、肉蛋类、蔬菜或水果。一次辅食结构是：主食（粥/粒粒面/面疙瘩/饼）15-20克+肉10克或者蛋黄半个到一个+蔬菜10-20克+水果10克。

5、食物性状提升了一个档次，当宝宝出现干呕的情况时不要害怕不要表现出惊慌，保持冷静并鼓励他再次尝试。熟悉一下海姆立克急救法。

此阶段的宝宝进入了食物的质地敏感期，又处于长牙时期，提供一些“手抓食物”锻炼宝宝的咀嚼能力和抓握能力。每一餐都得有手指食物，可以一种，可以两三种。每餐都可以尝试不同种类和形状的手指食物。简单的手指食物有：蒸软的胡萝卜条、土豆条、莴笋条、山药条、红薯条、南瓜块等；还可以将他们用模型压成动物形象、花朵等。煮西兰花、黄瓜条等。还有不需要蒸煮的水果用来做手指食物：香蕉切成食指大小做手指食物、苹果、蓝莓、西瓜、猕猴桃、水蜜桃等。除了这些，饼、发糕、小云吞等也是很好的手指食物。还有些其他更多蔬菜条、肉条点击：手指食物。

下面餐单中没有将手指食物写入，你们自己安排，手指食物是和辅食一起给予宝宝的。根据宝宝的能力选择合适的手指食物类型，咀嚼能力较差的可以提供蒸软的蔬菜水果等，不需要费力咬断或咀嚼的；待快长牙或长牙时可以尝试需要咬断但可溶在口中的食物。每种新的手指食物基本保留着食材的纹理、味道，对于宝宝来说都是新的一种口感，如果一次两次不接受是正常的，他们需要花费时间接受，我们依然持续不断的给予。

8个月每日辅食餐单

第一周

月龄辅食1辅食28M1D

番茄丝瓜虾皮蛋黄粥

银鱼山药羹

8M2D

宝宝版南瓜鸡蛋糕

红薯芝士浓汤8M3D

雪梨藕粉羹

猪肝番茄泥

8M4D

山药黄椒米粥/糊

羊肉手指条

8M5D胡萝卜蛋黄糊鸡汤面8M6D

乌青菜鸡蛋面疙瘩

幼儿Q弹虾面

8M7D

美龄粥

胡萝卜排骨面线

本周食物有：

虾皮、鸡蛋、银鱼、猪肝、羊肉、鸡腿、虾；

番茄、丝瓜、山药、芹菜、南瓜、红薯、洋葱、胡萝卜、豆腐、青菜、百叶、西兰花、芥兰、菠菜；

芝士、坚果、雪梨。

涉及的比较广，不一定你的宝宝全部吃过了，如果有什么食材宝宝还没吃过，依然需要一样一样添加，观察2-3天再加下一种。

第二周

月龄辅食1辅食28M8D

西兰花蛋黄米糊

番茄鱼泥羹8M9D

蔬菜软松饼

奶香土豆泥8M10D鸡肝青菜粥香芋米粉疙瘩8M11D三文鱼南瓜山药羹

香蕉泥发糕

8M12D

牛肉干贝鸡蛋豆腐羹

杂粮米线

8M13D

宝宝泥鳅粥

蛋黄米粉饼8M14D

鹰嘴豆杂粮米糊

菠菜山药鸡蛋糕

注：其中番茄鱼泥羹，土豆泥，三文鱼南瓜山药羹，菠菜山药鸡蛋糕，这些都没有主食，是不能成为独立的一餐，需要搭配着粥、饼、面、米糊等一起食用。

有些蔬菜、肉性状有些大，还是需要切切小的。你们自己调整。

第三周

月龄辅食1辅食28M15D南瓜蔬菜浓汤白菜鱼丸8M16D菠菜蛋黄十倍粥

卤猪肝

8M17D

牛油果香蕉松饼

菠菜虾滑

8M18D

青菜南瓜面疙瘩

宝宝版罗宋汤8M19D

香蕉牛奶燕麦粥

猪肉豆腐蒸水蛋

8M20D

南瓜米糕

甜橙牛奶蛋羹

8M21D

山药红枣开心果糊

西兰花鱼丸

注：食谱中的每一道辅食都可以灵活调换，可以选择本阶段新添加的辅食，可以选之前做过的辅食，也可以加点自己的巧思翻新一下。尽量根据季节选择应季的食材做辅食。

第四周

月龄上午下午8M22D

红枣梨粥

奶白鲫鱼豆腐汤

8M23D

香蕉饼

白菜鱼丸

8M24D

番茄西兰花奶酪面

鸭血豆腐汤

8M25D

紫山药豌豆杂粮粥

昂公蒸蛋

8M26D南瓜浓汤

番茄木耳面

8M27D

网格鸡蛋饼

羊肉小水饺

8M28D

小米山药粥

萝卜豆腐汤

8M29D

玉米米线

竹荪鸡汤鸡高汤

8M30D

蛋黄香蕉高粱饼

猪肝疙瘩汤

8M31D

蛋黄蔬菜粥

鱿鱼丸子

8个月主食有婴儿米粉、面条、疙瘩、粥、蝴蝶面、颗粒面、发糕、松饼、小馄饨、云吞；芋头、山药、红薯、紫薯、土豆；小米、燕麦片、藜麦、黑米等。

主食方面增加了薯类和粗粮，不仅提供了碳水化合物，又补充了B族维生素、膳食纤维等。建议每周有两三次适量摄入谷薯类、粗杂粮，根据宝宝的生长发育程度选择合适的加工方式。

蛋白质方面：可以尝试鱼肉、红肉类、禽类、鸡蛋、水产类、豆制品等。尤其是红色肉类、肝脏类，因为这个时期宝宝储存的铁已经耗尽，需要及时补充含铁的食物。每周增加一次动物内脏或动物血，以满足容易缺乏的铁元素。建议逐渐丰富肉类食物，各种肉类注意交替着吃才健康。

蔬菜方面：蔬菜有根茎类、瓜茄类、花菜类、鲜豆类、菌菇类、叶菜类，非常丰富，每天尽可能每类里面选1-2种，建议增加菌藻类、鲜豆类摄入，尤其注意增加绿叶菜以及其他深色蔬菜的摄入量，逐渐丰富蔬菜种类。1岁以前品尝到不同的蔬菜越多，以后越容易建立良好的饮食习惯，减少挑食偏食的风险。

水果方面：合适的水果不仅补充宝宝对营养元素的需求，还能带来丰富的口感体验。只要不是腹泻、肠胃不好，水果常温吃就可以。跟前两个月相比，稍微硬一些水果也可以吃了，比如葡萄，将葡萄籽去掉，用手捏碎了喂宝宝。水果与蔬菜不能互相代替，都要均衡摄入。

油脂类：注意给宝宝添加食用油，8个月每天加5-8克油，很多妈妈会买一瓶核桃油或亚麻籽油这些高档油，完全是可以的。但油脂也需要换着吃，建议食用油多样化，营养也更加均衡。

食物颜色：有白黑黄红绿米色，建议每餐丰富食物颜色，多种颜色食物搭配着吃，食物丰富多彩的颜色能给人视觉享受，刺激食欲，宝宝也更有期待。五颜六色也代表了不同营养素的特点，同时也满足了食物种类多样化。

不爱吃辅食：宝宝长牙期间，由于乳牙慢慢顶出牙龈，宝宝可能会感觉疼痛、烦躁不安，进食情绪不稳定。可以尝试给宝宝咬磨牙棒（文末列出了磨牙棒的做法），给一些凉爽的手指食物，辅食以细、烂、软容易消化食物为主。

食欲减退：宝宝在适应了辅食之后的某个阶段，突然出现不想吃辅食的情况，首先要排除宝宝生病、情绪不佳等因素，有可能是饮食、睡眠规律被打乱，或者是制作的辅食比较单调，也可能是出牙引起的不适。除此以外，喂养人的强迫进食，也会让宝宝产生逆反心理。

宝宝体重增长不理想，可以从以下方面进行改善：

1、继续母乳喂养，妈妈要保证均衡营养来达到乳汁的营养均衡。

2、保证一天两次辅食，辅食中的主食量要足够。

3、辅食要营养全面，尤其注意添加肉类，添加植物油5到10克。

4、充分良好的睡眠。

手指食物

土豆海苔米糕

豆腐手指脆条

炸牛奶

宝宝手指泡芙

蛋黄米糕

黑芝麻磨牙棒

自制酸奶

花蛤蒸蛋

韩式南瓜粥

橙汁磨牙饼干

鲜虾松

手指饼干

板栗泥

胡萝卜牛奶羹

蛋黄溶豆

奶酪香蕉片

胡萝卜酸奶饮

银鱼粉

鸡汤冻

猪肝粉

美式炒蛋

无油糖磨牙棒

自制炼乳

5月应季蔬菜：油菜、菜心、甘蓝、莴笋、黄瓜、芦笋、生菜、荠菜、芥菜、豌豆、韭菜、苋菜、茭白、蒜薹、西葫芦

5月应季水果：香蕉、草莓、樱桃、蓝莓、枇杷、桃、荔枝、桑葚、山竹、菠萝、芒果、番石榴

预览时标签不可点