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大家晚上好！

减脂期食材推荐上篇写完了调味料，

下篇写一写主食，代餐，饮料和零食!

还是写在前面！我是个喜欢研究各式美食但却是减脂小白的博主！

以下食材仅从个人喜好和生活习惯出发购买推荐~

大家看个乐呵，种草之前可以多看看产品描述和购买评价哈~

想看上篇调味料推荐的戳→初级减脂期美食爱好者的食材推荐（上）

*东西很多，文字也比较多~大家以图为准，挑自己感兴趣的食材再看其对应文字描述~这样读起来就不累啦！也欢迎大家收藏起来慢慢看！*

※以下排名不分先后※

干货腌菜

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这张是常用的一些天然提鲜食材干货。

虾皮鱼干蛤蜊干木鱼花等海鲜干货：减脂期经常会水煮菜肉或涮清淡的锅来做晚餐，这样能吃的丰富，热量低且制作方便。用虾皮，鱼干等辅助调味，煮个蔬菜放一小撮虾皮，小鱼干，木鱼花等汤底就能变得很鲜！

紫菜裙带菜：原理同上，这些干货热量很低，而且用量很少！紫菜不必多说。海带芽能提鲜又能凉拌，冰箱常备夏天吃很爽口！

海藻笋羊栖菜海带等海藻：这些一般泡发后凉拌，热量极低，但比较寒凉，一般我会用泡椒，剁椒等调味~这些海藻比海带芽难入味，在制作凉拌菜时可以提前一晚上拌好冷藏腌渍一宿。

干蘑菇木耳银耳等：我相信这些干货是很多家庭的常备！之前一直有个执念是银耳只能炖汤，但是最近迷上凉拌银耳或清炒银耳，口感比木耳更清爽，而且更容易入味，泡发一大朵，两三顿就吃完了，而且不必担心糖摄入超标！

02各种酸菜，泡菜，袋装或罐装水煮蔬菜一直是我家的必备食材。它们便于收纳，热量低而且味道咸香酸辣，做各种菜放一点都能提升口味。不过这些泡菜不建议大量食用，每次少量提味即可~像纯乳酸菌发酵的东北酸菜或德国酸菜等相对健康一些，但是像咸味较重的腌菜就要多注意盐分摄入量了！下面推荐几个这里最常用的：

各种酸泡菜：我家常备的是东北酸菜，韩式泡菜和德国酸菜。

东北酸菜推荐榆园牌，纯乳酸菌发酵，酸味纯粹柔和，价格划算；

韩式泡菜冬天会自制，夏天冰箱储存空间紧张就会买罐装！

四川酸菜或云南酸菜等咸味较重，需要控制

水煮笋藕片藕带等：这些蔬菜罐头类一般都无盐，清洗之后直接使用；笋是季节性很强的食材，所以清水笋是我常备的食材，涮锅或加点酸菜炒等都好吃~藕带夏季可以买到新鲜的，除此可以买这样袋装的，做泡椒藕带！

主食代餐低脂高蛋白肉类

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这里像一些常见的如各种糙米，豆子等杂粮就不多介绍啦！这边推荐一些袋装无添加主食食材。

禾力康鹰嘴豆黑小麦片麦胚片：这个系列是新疆农科院出品的纯杂粮系列，我这些是刚买的还没来得及吃~但是看外观应该不错！可以加牛奶或豆浆煮了喝（这些看介绍不是速溶的，需要稍微煮一下或热水泡一会）

兵团绿农玉米方便粥：这款是买上面几个一起下单的，看中有机标注~也是可以做代餐

燕麦片钢切燕麦等燕麦制品：钢切燕麦不是速溶，需要煮了食用~

奇亚籽亚麻籽等种子：这些种子类代餐堪称健康增加饱腹感的超热门食材了！拌酸奶，做饼，各种烘焙或面食都可以添加~

02

这张图中的两个品牌均为品牌方寄来的试吃~配料表都挺靠谱挺干净的！

萌煮粗粮谷物圈蔬菜面粉：我超爱这个系列！它们是给婴幼儿设计的无添加食品~

谷物圈无盐无糖无油，纯粮食制作，搭配酸奶很香！

蔬菜面粉添加纯天然食材，自带很漂亮的颜色，做各种彩色面食不用再额外榨汁~而且蛋白质，钙，维生素B1，B2，烟酸等含量均比普通小麦粉高~除了是家中有小朋友的，其实减脂期或追求健康饮食的也都可以考虑入一些！

趣卡代餐即食麦片无糖冲泡代餐：我很少买搭配好的即食麦片，我还挺喜欢的！最喜欢酸奶味的水果燕麦脆还有红枣燕麦杯！通勤族或学生党推荐入燕麦杯，下午饿的时候泡一杯，无糖配方热量约大卡，饱腹感很足！

03

说到代餐怎么能少得了各种魔芋制品！在买这些代餐食品时，我比较传统一些，平时吃的最多的就是天丰裕（因为超市最容易买到）的魔芋丝，魔芋块或者图中的魔芋素肚等。

这次尝试买了一些魔芋面条，凉皮，还有带料包的火鸡面。乌冬面，凉皮推荐，口感很好！火鸡面不推荐，味道太奇怪了。（图中混入的高纤饼干是买魔芋送的）

04

我平时经常会在生鲜网站订购食材，这些全部是在每日优鲜购买的，好处就是不用囤货，随时购买随时用~

优形鸡胸肉：优形的鸡胸肉我经常买的是黑椒口味和沙拉鸡胸肉，一般冰箱里都会常备几包，不过除了袋装鸡肉，我自己也经常买鸡胸腌渍煎烤或空气炸。袋装用起来方便，备着以防不时只需~

即食鸡肉牛肉切片：同鸡胸肉，也是买来备着~搭配三明治胜在方便。健士的鸡肉和牛肉切片好吃~推荐！

蛤蜊肉虾仁水浸金枪鱼罐头：我家冰箱里常年都不缺蛤蜊肉！便宜，低卡，方便，无沙！煮汤或炒菜，甚至做成韩式小咸菜等都特别方便！各种生鲜网站都有~除蛤蜊肉外，各种冷冻水煮海鲜也不错，比如八爪鱼，鱿鱼圈，牡蛎肉等。

金枪鱼罐头减脂期可以选水浸，热量低~选购时要注意看配料表，尽量选择配料只有金枪鱼，水（有些会加点盐，也无妨~）的，不过尽量避免买除上述三种材料以外还添加其他材料的~我最常买：雄鸡标或凯芙的（凯芙中有盐和一些香料；雄鸡标只有鱼和水）

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可做代餐也可做无添加零食的各种饼干，脆片！

墨西哥少女玉米片：时不时就会买两包的挚爱！对于我来说原味，传统，餐厅三种口味都差不多，这三个我偏向做代餐，配酱料~辣味的挺辣的，有些香料粉，但是也都相对天然~更适合做零食！

EdwardSons紫米黑芝麻饼干：这个是在Iherb盲买的，但是真的很惊喜！很香的紫米与黑芝麻的味道，无添加，淡淡的盐味，还没有搭配其他食材吃过，之后会试试看！单吃就很好吃了！强烈安利！

FinnCrisp酵母黑麦薄脆饼：Iherb购入，这个很像是捷森酸面包的薄脆饼版本，我很喜欢酸面包所以也很爱这个，但是感觉它并不适合大多数人的口味，吃过酸面包并且喜欢的，可以买来试试~这款更适合加奶酪等抹酱做代餐。

甘齿记糙米饼：保加利亚进口的糙米饼，这款我看淘宝很多店铺还有京东都有卖的，吃起来特别像大米爆米花~我是在京东买的，一包18.8元，虽然无添加很香，但是想想跟吃爆米花没什么区别，就觉得有点贵了~不过这款卡路里挺低的，一片26大卡！作为健康代餐确实不错~有好几种口味可以买（但我估计其实都差不多，只是粮食种类不一样）

LEKSANDS饼干脆：这家是淘宝首页推荐里发现的，店铺中品类不多，饼干味道主要分薄脆和焦脆还有酸酵母饼干三种~这几款口感都挺粗狂的，我个人很喜欢，但还是觉得这种口感的饼干不太适合大多数人的口味~全麦，无油，无糖，低卡，适合代餐。大家喜欢粗粮无添加口感的可以买一包试试。

他家淘宝店全名超长：leksandsknackbrod旗舰店

零食饮料

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天气越来越热了！咱们就先从饮料开始~

我是个从小把茶当水喝的人！平时喝的所有水就是茉莉花茶~除了冲泡的热茉莉花茶和每天必喝的黑咖啡其他饮料都是偶尔来一瓶~对甜饮料并不上瘾。

各种无糖茶：之前我有专门写过一篇无糖茶测评→13种常见无糖茶饮料测评大家可以去看看！

我夏天常喝的是东方树叶的茉莉花茶，茶裏王的绿茶和三得利乌龙茶与茉莉白茶这些都是无糖且不含代糖的茶，喝起来没有任何甜味，喜欢甜味茶的朋友谨慎购买~

元气森林乳茶：这两款我第一次喝，对于我来说有点甜了，不过也查了一些评价，发现很多喜欢喝奶茶的朋友对它们的评价还是挺好的~我个人喜欢绿瓶的

元气森林气泡水：偶尔会买桃子和卡曼橘味的，吃火锅的时候喜欢买酸梅汤口味和黄瓜口味~新出的几个口味我还没买过，之后买了再发！

怡泉桃子苏打水：近期发现的挚爱！怡泉的桃子苏打水是无糖无代糖的！冰镇喝超级清爽~我尝试用它搭配百香果或者西柚，柠檬等都很好喝~已经按箱回购啦！

0卡芬达：0卡雪碧，可乐，芬达等都会买，这里面最爱芬达，代糖饮料很多都会有股代糖独特的味道，但是芬达这个我个人觉得是最自然的一款。

茶包挂耳咖啡超即溶咖啡：三顿半的挂耳和超即溶咖啡是每天都在换着喝的，当然啦，夏天还会买冷泡奶泡咖啡包~爱咖啡星人家里少不了的囤货！红茶包仅在做冷泡奶茶或冷泡水果茶时才会用到~消耗的比较少。

02

减脂期我倾向于买一些无添加的干炒豆子做零食，低卡高蛋白，无添加！

其实很多大超市的散装炒货区都能买到干炒豆子，小时候家里也常买，青豆，黑豆，黄豆都有~散装的其实也挺好的，图中买到袋装是便于大家都能搜到~

NowFoods无盐干烤黄豆：Iherb购入，这款跟上面说的散装炒豆子味道有些不一样，黄豆的豆子味很浓，如果不太喜欢豆子味的不要买，喜欢的推荐购入，很香！这个除了做零食，我感觉还能用打粉机打成豆粉，代替市售豆粉搭配糕点，或配合上期说过的低卡花生粉做拌菜酱汁都合适~

SeapainFarms海盐干烤毛豆：这个真的就跟超市散装的毛烤毛豆一模一样的味道！价格却比散装的贵不少~如果能在超市买到，就不需要特地去买它啦！这款胜在小包装，放在办公室下午加餐吃一包饱腹感很强~

鹰哥原味鹰嘴豆：这款京东买的，我很喜欢！推荐大家去买来试试~无盐无油，鹰嘴豆的味道又自带淡淡的甜味，很香！甚至打豆浆的时候都可以放一把，20多块钱1kg一大包，量很足，价格也很实在，能吃很久！

BHB京东板栗：无添加的板栗仁好多品牌都有，大家买时看好配料表，仅有板栗的都可以买~1包g大卡，热量不低，但是胜在无添加，适合代餐或焖饭，放在沙拉中等等。

03

除了健康无添加的零食，下图中是我偶尔用来解馋的零食。像我这样嘴馋的人，减脂期的健康食品吃多了免不了会想念重口味食物~所以我倾向于买一些重口味但每次吃不了太多或很耐嚼的零食，这样能吃一点解馋又不会控制不住暴食~这类仅供参考！毕竟它们并不低卡也并不健康！

吊干鱿鱼龙耳丝：吊干鱿鱼是无油无糖仅添加盐的干鱿鱼，口感很硬很耐嚼，往往一包能吃好几天，基本可以理解为“解馋磨牙神器”！没买过的谨慎购买，因为它真的很硬，属于越嚼越有味道的那种···

相比来说，龙耳丝就更好入口了~它是切的很细的鱿鱼条，有添加糖，酱油等，味道比吊干鱿鱼好，建议没尝试过的可以先从龙耳丝吃起~

清江野渔鱼干：味道很好的鱼干，油和各种调味料都挺多的，嘴里没味想解馋时吃一小包就好~不能多吃！我买的混合口味，里面几个口味都不踩雷~

味芝元洞庭野生鱼排：这个超辣超辣超辣！热量不低，重口味，而且有鱼刺，我通常每次就吃一小包~多了实在受不了，太辣了！喜欢吃辣想解馋的可以试试，建议先买微辣，香辣味道的确实是太辣了。这个我已经买过好多次了，如果只吃1小包的话热量和盐分等还是能可控的！

素味居山椒藕片山椒笋：爱吃泡椒味的零食，素味居的山椒藕片和山椒笋已经吃了好多年了，可以当零食也可以当小咸菜~这类泡椒零食热量低，但是通常钠含量不低，所以也是浅尝辄止，少量解馋~

04

下午编辑文章之前又翻了翻橱柜，找出来下面几个遗漏的补充一下~

原味/脱脂奶粉：伊利奶粉是之前品牌方寄来试吃的~配料表仅有牛奶，无添加又很香浓~除了冲泡，我最喜欢是将它们搭配鲜奶做酸奶，1L牛奶加3大勺全脂奶粉，1包酸奶菌，做出来酸奶更加浓稠绵密！

捷森黑麦酸面包：酸面包爱的爱死，不爱的也确实难以入口，我属于超爱党！喜欢用多士炉烤干一些搭配牛油果酱或金枪鱼酱，鸡蛋酱等等做开放三明治，无限回购款~

冠利德国酸菜：开篇01中有说到德国酸菜，我推荐买冠利的，材料表干净，乳酸发酵，味道跟东北酸菜差不多，但是它是用卷心菜发酵，口感更软嫩，适合搭配肉类或三明治等生吃~

酸黄瓜：酸黄瓜我经常买冠利的图中这个牌子是京东凑单时冠利断货而买的补货款，还没拆封就不评价啦~不过冠利的酸黄瓜是真的好吃！搭配肉类特别解腻！

NowFoods有机可可粉：无糖无添加的有机可可粉，这款可可粉超级香！强烈推荐！！！无论是直接搭配牛奶冲热可可还是做减糖甜点都特别合适~

减脂期的食材推荐上下篇都写完啦！

希望大家看得过瘾！

最近压在手头的还有一篇沙拉酱测评没写~

待我过几天有时间了把它写完！

欢迎大家在评论区推荐喜欢的减脂增肌期食材！喜欢这两篇的话就帮忙转发到朋友圈吧！嘻嘻~

大家晚安！

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