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这两天上海跌破了气温个位数大关，我感冒了，又收到了隔壁考拉鹿子阿肉肉他们出去海岛愉快度假的照片，嫉妒让我面目全非。
所以今天用电饭煲快手做了个冬阴功汤，喝一口，酸辣的滋味一下打通了全身，神清气爽鼻子好像也通畅了。
冬阴功汤治感冒并不是空穴来风，百度查到，18世纪的泰国，有位淼运公主生病了，什么都不想吃，郑信王就叫御厨给公主做点开胃汤，喝了这一碗汤之后，公主通体舒畅，病情减轻。于是郑信王将其名为冬阴功汤，并定为国汤。
汤汁酸辣鲜爽，基围虾和蛤蜊的滋味融在汤里，带着异域的香气，光闻着味道就让人胃口大开，拌饭或拌粉吃都很美味，也算是感受到海岛吹来的暖风了：）
准备好穿越去夏天的海岛了吗？
下拉——
电饭煲冬阴功汤1、10只基围虾去虾线，剪去虾须备用。
*去虾线方法：用牙签插入虾身的第三四节（从虾头处开始数），然后挑出虾线。
2、g蛤蜊放入碗中，倒入没过蛤蜊的纯净水，加入1勺盐和1勺食用油，静置吐沙2小时。
3、1/4个白洋葱切丝，4个口蘑一切为四，3根小米辣切小段，1个青柠檬对半切开，5个小番茄对半切开，一小撮香茅、2片南姜、6片柠檬叶洗净备用。
*冬阴功汤所需要的所有材料，可直接某宝上搜“冬阴功料包”购买。
4、热锅热油，放入白洋葱丝炒出香味后盛出，再放入虾煎至两面变红盛出。
5、电饭锅内依次放入80g冬阴功酱、3勺虾酱、炒过的白洋葱丝、口蘑、小番茄、小米辣、香茅、南姜和柠檬叶，倒入ml热水，按下煮饭键。
6、电饭锅结束工作后再次按下煮饭键，待汤重新沸腾起来时放入煎过的虾和蛤蜊。
7、煮到蛤蜊都开口后加入65ml椰浆和3勺鱼露，挤入青柠檬汁。
搅拌均匀后盛出
冬阴功汤完成！
剥好虾，剔好蛤蜊肉
淋上热乎的汤
夏日海岛穿越成功。一则通知不知不觉，日食记生活馆一岁了。叔想借此机会向有创作细胞的你们征集好玩的作品，放在店里展览，规则不复杂??
1）主题：创作记录即将过去的年中值得记住的瞬间。
2）形式：插画/平面设计/摄影/毛毡/粘土等一切创作形式。
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4）发布：微博发布作品，
日食记黑猩GORIS带上话题#多谢款待##GalleryInBox#5）时间：截止年12月15日
??一等奖：元+罐头场一日游（包机酒）
??二等奖：3名元
凡入选者都会送上一份新年小礼物，优秀作品还会在线下店展览，来吧。
点个“在看”
就当是喝过这口汤了??
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