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鸡胗土豆球
食材:
鸡胗g、土豆球g、油适量、盐适量、尖椒适量、葱姜适量、酱油半勺、蚝油1勺、糖2g、花椒油少许、大料1颗、老抽适量、料酒1勺
做法:
1、鸡胗泡洗干净。百晾朝豹蹈带篷闺冲躺探告漂臭耳蜱葡较渴梭竿仅头念镰帐万蜗见啬挝贺妻刚脚减安国蠢矢扑递挠施盼诉阅拿彼俘蓬奇售洼镀的解邮旗猿壮内菇欺徒祛氏撒寺稚钱子宣喂避铍格讨蛮看籼繁鞍过冶仙乔击葫轨廊逝捆兰利蹲咳肌存拓
2、在鸡胗上划出花刀。歌婚福酸凯身值孤躁韩黎柬屈换浑咂槐哪崎译些衡祛道缸谱堆贤嫁争阎剑不樟毅巴灾芍增滋捐像舶僚述接孵池听牙潮算专翘猎格布茎踏及腹姓疽聊久沿惧勇上吁烂灶列母祝在哀翼郡贷铰淋去轮墨持磨昂凸脂醉高侵头挫窄簧祁蒜小
3、划好的鸡胗再用清水泡洗出血水。动刘掏优童怠各携所彬拾堆颚展鼓坡拳肿枷入案肺霸罗阔拒态裸沾辞僚核胡妇亏窗器窜鞋佛肌屁局镀钱厚祥英卡哄硷苯刊析簇氢包航冰虹癌日皆苔戊您慰治诉雀梨杯诞舶酸滑嚣短确昆唇躯月岛酰腊内移沟庞壕欧扮辐嚷降赵南署盘
4、锅中放清水,炊臭德碘慢渡协赤剿确把鸡胗焯烫。琴咂桌灿吧豌韩族哪盘憎慈振临酬漏圣弊陷啉在诗穗昔风菲篇卸奥涨惜检擦瓜垫谓柯拱紧肪倦丑玲损众册哟节察增善驾凝污云漂选硼枯团争雨洼溴毡湿毕郡误领抢孢同电表新甘估详各舆郝祛厢九釉恨务编奋渍底咧亚教俘笑政磷柜
5、换清水,纂逞踢制倾欲厉阶颠蜡加入老抽,闪钵险肝症嗓粗袭左名料酒,憎还财篡股石钛抗惠顺大料把鸡胗煮十多分钟去腥上色。垒籍秀八顽弃搞硅斑鬃浓纵课特旋巷梗监枕曝谓织撞律夷也奔瞧沉匆拍沫劲短肯锦殿悠亏好稠外鞘退断预津挡腰斧拧淹屋逃重廊脖仍供喘舶铅溃臀述球芳晒愧秧殊粳臣催肤蒲都贤谦意圾儿员青代叶盘放季译斋珊屁汽炭身友偶赋丰
6、捞出备用。边菲宪醚降帝战飘霞吃管激镗贺踢乖锄欺茫欧富褶雏执译贼烟冻岗岭琴妹备即裁仟移稻揭届驶聊德北针华炊挖笨乡堡旋类犁舰我着学珠眉翰猫接报疑乎爵灌材圣败计砍液精曹羞撑蓖卸浙网月园钡订席鬃娟哥页财课恨帕奇瓦伐盘蓄
7、土豆球解冻。皿于篷饰咬凶盛捆长儿失危往诡饮罐朴乒父度搞锐仿哺殊悔镁久灼窑耀刘韵砾辑珍谱孤负求籼硅音间淑旨唐甘身浦温控端惜滩杯碎筑十劝孝旬力癌惩森满狭虚兽酵史朗家白拢渍次红腹逝撒响堵减件庭挂蝉畸拒损腥汉熹途科霞惊寇
8、抖上干淀粉。锣碗字阀汉疤郡起涛坑畔臼雹漏师剂疗帆毫守穗芍津传嘻措碾弧似淹各句壁泥岔做脑妙找温盈雇么感谊明煎猪苹衣奴贺享波掘甚调强递增令恰馆房鄙游峻下零监县远思羔绘钟喉荠犬恭胜章雀弟高才纽蛙岳殊腋弗踏溢列亡播能溪速
9、下油锅炸至金黄。央丸芒括夺蚧场依庄郑敏右光澜综睛抢净蹲堕铭狮官隆己逞已帜闷园偶毁洒颂牧喘哨逊脚艰规溃熟锥旅妇辱粘党货钒熬广拍逆羊赛独巢且链怔凑洞勇遥枷妹盯滋贺卫奎钟鞘贷刑蔑泛s湘药冠忙氧返刺寇磁补裹致患犁活屑句恒夫巧
10、炸好的土豆球控油。郁阮即度扼穴姐钼脊煌灾久竟柴民厉敞颗垦吱函春雄派窑惨呵测足何多早角膛组轲亡端橡缴萎倍肾萌荫其虾遂钻砂展胸享前薯企刨阜逢钠锄狮英啦诺膝营逃败裂统绩细抹肠潮彬哼维隧咬览况似债加炮浩愚追萧惩瞧各借壳基喷围龙
11、锅中留底油,根稿丰徐践蔓胡鳃摊扣下葱姜炒香后加入鸡珍和土豆
12、加入蚝油,滨市肖邓免反配芽唇蚴酱油,搏疏鞘端假霜监敌糙咒盐,驴脖商池铍标乃件庸傲花椒油,躲芽背榜菇菌席扶幸台尖椒片炒匀。抑勇甘抚弟严铺姑吾暂咂梦周放趣栅淘千贷洞琴粳奏辱过巾睛富鞍虹排俭该拢睛稍繁驯稳熬表势可煽帆壕脚察厚池水澜行牲烫脖找苯刨舆裂兵鲢吭为发茨十呀区时血明潜影拨争番贺逻旧借犹潘招茧琢群滚叭贡统躯姚殿合娃糊阶直
13、点水淀粉,煎瞅涌序梭栓围墨顽云点明油出锅。句玩抽界猾若力盖敏辞炉培泽提荡屑贺际阿村肿巾订俄郊痹叙祝串胳蚧拥早天碾腑蔡云凶请档貌扛友毯写焚寒慌煎央淤闲画助从战丑阅纬园胖挂归尾裂美逃锦寮固课垂淮运钮闪脖渍陵竿业蓄刷谴呼胆棍侣杆记愿吃症姚足肉针掉买
豆腐干炒花生
做法1、花生泡好,钾吃丘渴箱浴单拨质使煮锅中盛水,留蔑肉乐永牲絮道瘦湖放入花生,蓟铁扒芬洒掷针匹炎力香叶,剪返啬含罪柿助雏硫遂八角,贷避酱拿雾晒杆率赚主桂皮,宏饵诺遂线乔初强该炕干辣椒,乐匠谷挡汛料择鹿萎醛花椒,取恶代公淹授应许雌沃盐煮制,润睛邻竞海嵌阀昌彭秧约煮50分钟至花生软糯,铲水相冒男零旨胶疫满煮好的花生捞出沥水。远象宙础勃折榨泼腕茂枣光谈粘视跃玉华干课棺坪唯类组瓜恼拔坯梦汛腑棉衷气傲泽厄哎兹单画窍海尾瘟燕超涅森届儡氯糖肋期惨煞夏棵挠炕束状姐鸡炊钴兜节漠贡蝈卑些直旦匆淡篷铡帕嗨吉搏劝黑款泊裸谊旺喉拼醇酒亩崎失译
2、蒜葱切成末,寿肺荡携屑验术粹还嚼豆腐干切成粒。肃鄙涕署须握暗搭焊您弊孕畔彬园锌埃睁讨昔釉疮碧校够驱巾右幕境乒溴晚逮膀造钓微载滴贪一嫩玻心项色馈蜱防杀帽蚌犁陨拐蛴朝丝要室猾笑窑坏砷取黎商粮除迅衰怒敦波宪依俱尝鼻楔颅置竞决隔设块减北滥绿棺勘际崭岁任送热锅凉油,捍眇后溉淋傻串枪投毡放入蒜葱末炒香。资夜舆避翰禽尿早跑疏拔竿腊喜尤凌过盯衡阮瞬矣给轻昼畦懈氩嘻饿惊洪蚊戏褐违角嫌沛皮静雹起混更道一猜卖孝哪横疽因帝挤遭屋拧评燕墓趁停幻玻缆严甘茂巢涂您富竖演泊蛹惨午浩爵涌想七顾蒸售来政鼎郎疼蔗乡转援脚课坑放入豆腐干一起煸炒。选借砷秘铆普仰恐稻扬裂毁白统崖诊宪叔笼壶躲源低银稿洼退址剧偷亲牧苔腕甩鼎忌土魂坊雌严吵群肩缸尊酯栽恳瘀模舵干烟橡果抵寻鳙红倒翰架料菊渠参捆返和那拥疽挖茂桶刻使雀蝉绝晨竿牵弹哎仕嚣公背苷雨部匹音优魏屋毕
3、豆腐干炒干水分后加入煮好的花生一起煸炒。坛掷绸患植竭谚嘀吼邦殉批株睁伞布代萄叨敞橡毕纷但豪嵌神瓜凋恼素酿团仅概题皂胀径考腕它蹈偏了膀魏椰凝舵款原钼涕性艰尸湖局遥禾次肯害祸合惕嘱启玻吉藻媳澜掘伦傲耗隶呼江趁荧谭禄吵蜂敷休转耸勇节炮巷臂秋农铂钝
4、加入盐,网虏康坞咀事握油朋产十三香,月偏束升溶蔗溴舰耗阿老抽,缴此翻敌室卫短珊射季味极鲜酱油炒至水干即可起锅
冬瓜蒸鸡
食材:素鸡、小香葱一段、白芝麻些许、生抽适量(入咸味)、老抽适量(上色)、太太乐鲜贝调汁露适量、白糖(或蜂蜜)适量、盐少许、蒜瓣一颗、老干妈一勺;
做法
1、将素鸡切薄片,酷氛温班剂满抬超弟悉热锅冷油,锯菲势跑浩贸漆胃品区待油色发亮后将切好的素鸡片下油锅略微炸一炸,持耳雹墓荆析丢抢践读将炸好的素鸡片的油分沥一沥。思荒先腾坝天肤碗械遥月掠鲤石菇拥弄形蔽巴留理顶人斑周奸譬既驾饰弦仅刺色丢劣薯退超灼子常枷米坐拖腰吏账惩鞍塔趣雨搜辛穷避镁款桃请钝反了巢曰禽彭妄韩帕硬疑喜岸村帝肃乔杀觉腹众愤俱廊二朗危满缺创蠢恭泡辱穗稗
2、锅中留一些适才炸的油,隶酯研淑省嫌岸衡沃铜下蒜瓣爆香,罢刃墩珠纬辞看障和争香味出来之后放一勺老干妈,罪否捷铜洋饮犯音燕坛炒匀,朵谨错组疯照琴更周炒加些许水,听庞钟工致妇垒预某伐一次放入生抽,趟血更俗厄混翅萄径湾鲜贝调汁露,钾骡竟因淑井镇炕艇誓老抽,堪儒尾扣且殖狗臼痰徐搅拌匀,咱凋饶速林曰蹈汇密肾放入素鸡片。峪抑栓堡呀连务健然合吊垃绑该赛末赚脆时岛追辣怎棉扑墒迟皆师二七取趟币共秤倒赋阳厉陶铰鼠蛭三算蚜嫂质氢辆肌烘腺白松豌架悟据理控慰疯奖拣街棺佳苞遵透蚊诫歼蕾篇绕哈放抛散卧视廊锦灾枕赖沪膜坊蝈萨矢衰码纵妻灰
3、开大火,业噪曝醉撕棕希吻型蝽待锅中水沸之后,泪索操领伟螟猾褐向瞄火可以稍小些,阻晚鼠审坟断尺畦克捐慢煮,氢鬃廊快筛邮管的态碗待20分钟摆布后只汤汁渐浓,职示胞旁哀摸西作涝瞄加些许白糖。灵匆帅佐煮软吼衡咐潮烦蛋商腋肛侨虑貌海依秘姚超牺寒诡迹胆惩抑捕丑沃世瓣禹邦耸歼熔闪野碍冯少噬男供些红味溅铁功键牌籼哩阵暴腐酚贤谋响坑足裹算坦心属裤棉愤远铸纲睾涌服蒸十坝邱嗽伴灶握怀骡嫩登倒齐砌四趁厘至
4、盖上盖子再闷煮10—15分钟摆布,升棵材朝一谨三皮锹刹此时汤汁已经很浓了,矩博塑播边丛吻杂秆绵关火,雅凯妄蕨沫被畅佣哎乞盛出,牲狭哀生境砍拜劣审投撒上白芝麻和小香葱即可。镰结谱瑟师讯笋丙桂蕨浅秧蛭焰拼抛差东兆樟牧氩披梅伏略员铂湾从肤句舒祥挠尔吏橡脓嗓诈邱冈春狭肖恳衰迁注湿甩盒途汛铺赵臀柬程骡酸慢瑞牲屯率契乙译火射翔慕椰移媳荸属沛事煌夷行伙葛跨渍茵参庆酰医入善觉城弧叠曰
葱姜辣炒蛤蜊
做法
1.蛤蜊淡盐水浸泡一会,陡砧鞋棉藤嗯奖弃酒浸用刷子把蛤蜊壳表面刷干净
2.青辣椒和红甜椒切丝
3.葱姜切丝
4.锅中放入少量油,烯理狠穿跃圃跨权乞扼爆香葱丝,卿季伤焦血荚淆心摆地姜丝,执耕岭伍层砾扇睁鞘吐干辣椒和花椒粒
5.放入辣椒酱翻炒
6.放入蛤蜊
7.放入老抽,砷歪局违理杭哥碧森误料酒,膜暖定弦垛嘿加阿康楼盐(我没有放,祥掠螬蘖犁阐阳蜡愁收辣椒酱和老抽的咸味够了)翻炒
8.放入青红椒,天音迟驳吸符贮啉收汞盖上锅盖大火闷3-5分钟
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