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长大后，妈妈说:以前你还小家里的事不用管，现在你长大了，以后嫁了人，不会做饭可不行！

于是我就开始学做菜，但我最喜欢的还是蛤蜊，简单方便易学，而且还好吃！

首先准备食材葱、姜、辣椒、蒜、白蛤

将姜蒜切碎（不爱吃的人可以切成片，容易挑出）

然后起锅烧油，加入葱姜（或者辣椒有点呛）一起炒出香味

加入白蛤一起翻炒（之前没放辣椒可以现在放），直到大部分开口，加入盐，黄酒，酱油，一点点的醋，再炒一下

然后沿着锅壁倒半碗水，煮一下

最后撒上些葱，做个做个装饰