鲜虾蛤蜊意大利面

鲜虾蛤蜊意大利面是一道简单美味的家庭美食。

在中国，我们吃到的意大利面多数来自于采购成品的意大利面条再进行加工。其实这个过程里我们就缺失了意大利面作为一道家庭美食的其中一项乐趣，那就是自己动手现做现吃。

在意大利，吃意大利面条就如同我们吃饺子一样。不仅要自己动手寻找制作的乐趣，还要全家出动一起感受制作过程中的家庭氛围。这样制作出来的意大利面，不仅味道好吃，更是附带上了浓浓的家的味道。

新鲜美味的鲜虾蛤蜊意大利面，汤汁鲜美、色彩丰富现压现煮的面条更是筋道爽口。

如果你家里也有压面工具就赶紧学起来吧！

本文作者料理大人

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