辣白菜这样炒太好吃,酸辣开胃,下饭神器

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主料

萝卜干:;辣白菜:

辅料

油:20;盐:10

具体步骤

第一步

萝卜干用水泡发

第二步

辣白菜切段

第三步

起锅热油,加入萝卜翻炒

第四步

加入辣白菜,加适量的盐,酱油醋翻拌均匀

第五步

盛入盘中即可食用。

主料

肉片:;白菜:

辅料

姜蒜干辣椒:适量;盐:适量;油:适量;醋:适量

具体步骤

1.准备好配料姜、蒜、干辣椒

2切好白菜备用

3.锅里加入适量油,等油热时加入姜、蒜、干辣椒,炒香,加入肉片爆炒

4.加入白菜一起翻炒,再加入适量醋,出锅前加入适量盐调味即可。

主料

蛤蜊:g;辣白菜:g;豆腐:g

辅料

盐:1勺;料酒:适量;花椒:适量;姜片:少许;胡椒粉:适量

具体步骤

第一步

原材料准备。吐净泥沙的蛤蜊,剪除虾须,挑出虾肠的虾,老豆腐一块。

第二步

辣白菜一袋g,切段备用。

第三步

热锅凉油,入生姜小火煸炒。

第四步

入辣白菜,快速翻炒。

第五步

加入辣式辣酱,翻炒后加入备好的凉白开。

第六步

待汤汁烧开后加入豆腐,炖煮5分钟。

第七步

加入蛤蜊,虾。

第八步

煮至虾变色,蛤蜊全部开口后,加韭菜。

第九步

加入盐、鸡精调味,煮两分钟后出锅。

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