每

周

食

谱

11.16——11.20

11月16日星期一

早点

牛奶

旺仔小馒头

午餐

红烧狮子头

海带炒豆芽

虫草鸽子汤

餐后水果：哈密瓜

午点

银耳莲子羹

猪肉脯

11月17日星期二

早点

麦片

坚果

午餐

黄豆炖猪蹄

红烧冬瓜

山药排骨汤

餐后水果：红心火龙果

午点

奶香玉米棒

11月18日星期三

早点

豆浆

山楂片

午餐

三鲜汤年糕

卤蛋

餐后水果：苹果

午点

火腿肉松面包

11月19日星期四

早点

牛奶

台湾米饼

午餐

板栗炖肉

彩椒土豆丝

菠菜猪肝汤

餐后水果：香蕉

午点

蛋挞

冰糖雪梨

11月20日星期五

早点

牛奶

葡萄干

午餐

中大：葱油鲳鱼

小托：红烧鸡翅

洋葱炒豆腐干

蛤蜊菌菇汤

餐后水果：红心柚子

午点

南瓜汤圆

食育篇

寒冷的冬季幼儿容易受寒生病，因此要给幼儿补充足够的营养，以抵抗寒冷和疾病的侵袭，接下来，我们为家长朋友们分享好吃且营养全面的美食，家长朋友们快快行动起来吧。

柠檬藕片

柠檬藕片：藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分。生藕性寒，甘凉入胃，可消瘀凉血，清烦热，止呕渴。藕片凉拌，肉质细嫩甘甜，洁白无瑕，鲜嫩清脆爽口。

柠檬：含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。汁多肉脆，有浓郁的芳香气。富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃。适用于支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素缺乏等症。

百合炒牛肉

百合炒牛肉：百合：含有淀粉、蛋白质、脂肪，及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸、胡萝卜素等营养素。还含有一些特殊的营养功效成分，如秋水仙碱、百合甙AB等多种生物碱。百合具有润燥清热作用，可提高机体免疫力。止咳、止血、开胃、安神，适用于体虚肺弱、肺气肿、肺结核、咳嗽等症。

牛肉：高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，是低脂的亚油酸的来源；含有矿物质和B族维生素，包括烟酸、维生素B1及核黄素等。牛肉还是人体每天所需要的铁质的最佳来源，可以补铁补血。还含肉毒碱。增强免疫力，促进人体蛋白质的新陈代谢与合成。

秋葵炒鸡肉

秋葵炒鸡肉：秋葵：营养丰富，含有丰富的维生素C和可溶性纤维、β-胡萝卜素、多种B族维生素、维生素A，以及钾、钙、镁等微量元素，其特殊的黏液是一种由胶原和黏多糖类物质组成的多糖、蛋白质混合物，可增强机体的抵抗力，保持消化道和呼吸道的润滑等。

鸡肉：肉质细嫩，味道鲜美。蛋白质的含量颇多，属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，维生素A含量多。可以提高免疫力、治疗虚弱等症。

遇见是一件美好的事情

就像冷遇见了暖，就有了雨

春遇到了冬，就有了岁月

天遇见了地，就有了永恒

人遇见了人，就有了生命

感恩在实验幼儿园遇见您