北京中科医院公益抗白无止境 http://weifang.dzwww.com/cj/201711/t20171127_16268082.htm解封后的第一件事,你想做什么?“我要买咖啡啊!”一位上海女生用这句话登上了热搜榜第一。上海人血液里流淌着什么?经过这件事,大概更多人会告诉你,咖啡。三月的上海街头,正是偶遇春风和咖啡香气的最佳时节。武康路、南昌路、愚园路、太原路的梧桐树下,有着无数沿街而开的咖啡小馆。手捧一杯手冲,倚着窗边而坐,你看着街上的风景,亦是别人眼里的风景。但在年的春天,在上海的街头喝上一杯咖啡,似乎成为一件有点奢侈的事情。面对新一轮疫情,上海人乖乖地宅在家里,“蛤蜊炖蛋”。直到那一句“我要买咖啡啊”,喊出我们内心深处的渴望。谁会不需要一杯咖啡?早上6点,被闹钟叫醒,摸出手机抢菜。上午9点,空中课堂开课,为“神兽”当书童,还要开始视频会议。中午12点,扒拉几口午饭,下楼做核酸。……即便居家隔离,也要忙到深夜的“搬砖人”,此时最想念的,就是公司楼下的零拷咖啡。没什么能阻挡上海人对咖啡的渴望,这一次,老底子的存货全部被放出来了。不记得哪一年“双十一”买的咖啡机,拿出来擦擦灰。谁说囤货不是好习惯?事实证明,家里还是得有台咖啡机。家有浓缩咖啡液、胶囊咖啡、挂耳咖啡的人,则气定神闲,美式、拿铁、燕麦咖啡?全都妥了。咖啡爱好者则祭出了电动磨豆机、电动手冲壶、摩卡壶……在家实现一杯现磨咖啡自由。实在是巧妇难为无米之炊,我们还能点外卖。据说各大咖啡连锁品牌尚在“决赛圈”的店员们,每天的外卖单子做到手软。“没有天生的英雄,只有挺身而出的凡人。”这一句暖心的话语,则写在送给一线医护人员和志愿者们的爱心咖啡上。拥有全球最多咖啡馆的上海,是一座名副其实的咖啡之城。《上海精品咖啡消费观察》披露,上海有多家咖啡店,其中精品咖啡占比45.1%,共家。前不久,无数人为那只神秘的蓝瓶子而排队,而更多人,把家门口、公司楼下的小咖啡馆作为日常。春风已暖,咖啡飘香。即便身处艰难时刻,上海人仍会笑着面对,干掉手中的咖啡。美式、拿铁、卡布奇诺、澳白、摩卡……再屏牢一段时间,我们一起出去零拷咖啡,喝到上头。金海岸工作室作者
张钰芸图片
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陆佳慧