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作者：吃你没吃过的美味用料花蛤蜊肉二两人（鲜的）鸡蛋3白菜适量盐根据自己口味油少许葱蒜适量酱油醋适量辣椒根据个人喜好水做法步骤1、白菜切成如图所示2、准备好花蛤蜊肉，我这是上次买了没吃完。摘好了肉冰在冰箱里的，直接拿出来用了。花蛤蜊肉一定要洗干净了。洗完的汤不要扔，拿一个碗放一边待用。3、把三个打鸡蛋打到一个汤碗里，碗要大一点的。把鸡蛋打散，打到看不清蛋清为止。4、把花蛤蜊肉放到蛋液里。加入大约ml的水5、准备好锅，加些许油，葱蒜，喜欢吃辣椒的可以加点辣椒，6、加入刚调好的蛋液，这时候不要开太大火，防止糊锅7、等蛋液稍微有点凝固的时候，加入白菜末。翻炒让白菜均匀混合蛋液。8、翻炒均匀以后，加入洗肉的汤这时候要注意，不能全倒上，碗底有渣渣。倒入少许酱油，醋，盐翻炒均匀，盖锅蒸到开了即可9、出锅喽！（观看视频教程，请