作者：lyy燕用料蛤蜊1.5斤生姜适量咸菜适量盐适量胡椒粉适量瘦猪肉片克做法步骤1、肉切薄皮加入油盐酱油生粉腌制半个小时备用，生姜切丝，咸菜切丝备用，锅中放水和生姜煮开2、煮开后放入蛤蜊，快8成熟的时候放入肉片和咸菜3、煮开后撒点胡椒粉，简单家常的美味汤就可以了。4、这就是潮汕的咸菜，做汤和炒肉片都特别爽口，万能的淘宝或者超市都能购买到（观看视频教程，请