烟台旅游圈
周二
2月25日
雾转多云
2-6℃
空气良
海边儿有句俗语叫“冷水蛎子热水蛤”，
夏季最热的天，蛤蜊最肥美；
冬季越冷的天，牡蛎越鲜美。
乳山牡蛎又来了
自从前几天几波团购过后
受到了很多外地小伙伴的喜爱
好评连连！
过一番洽谈
此次又给大家要来了大大的优惠！
-产地优选粉丝福利-
正宗乳山牡蛎（2-3两）5斤装
芝罘区、高新区、莱山区、开发区、福山区送到家！
乳山牡蛎牡蛎是乳山三宝之一，
具有个体较大、肥满度高、
肉质爽滑、味道鲜美等特点，
其营养价值极高，被誉为“海底牛奶”。
乳山位于北纬37°的黄海海域
是中国牡蛎第一市，养殖面积6万亩
乳山牡蛎成长海域盐度适中，水质肥沃
饵料丰富，达到国际一级养殖水质标准
世界牡蛎看法国中国牡蛎看乳山
中国国家地理标志产品
具有保肝利胆之说
个大肉肥、肉质好味鲜美
不是所有的牡蛎都叫乳山牡蛎
用小刀撬开紧闭的外壳
露出白嫩嫩的蛎子肉
轻轻戳一下
肉眼可见的光滑Q弹
多种吃法，哪个是你的最爱？
烟台人对牡蛎的情有独钟
衍生的烹饪方法也是五花八门
下面的哪一款是你的最爱呢？
生蚝十级爱好者选择直接咬一大口
清甜中有咸鲜
带着一点矿物质和金属的味道
仿佛海风拂面
清蒸是对牡蛎最基本的尊重
只有最新鲜最优质的食材
才敢挑战清蒸的烹饪方法
用刷子简单把外壳洗刷干净
就上锅用大火清蒸约15分钟
这样的海蛎子无疑是最新鲜的
蘸一点芥辣
鲜味更有层次感
把带壳的牡蛎放在炭火炉上烤
等到牡蛎张口的时候
放一些熬好的蒜蓉，葱花点缀
再烤几下，随着“啪、啪”的声音
牡蛎都张开了口
一股鲜美的热气升腾起来
把牡蛎的鲜美的汤慢慢吸进嘴里
再把牡蛎肉塞到嘴里
小小一汪油里
凝练了丰沛的蒜香
去腥，提味，但又不会喧宾夺主
反倒把牡蛎衬托出优雅绵长的鲜甜
更多吃法，等你解锁··
售后无忧
01牡蛎吐水掉秤怎么办？答：牡蛎吐水是正常现象，一只牡蛎大概一天可以吞吐96升海水，收到货可能会掉秤，掉秤比例超过10%，我们会按照价格比例赔付。
02牡蛎张口是不是就是死了？答：牡蛎张口不一定就是死了，张口是牡蛎的生理特性，因为它每天都在海里就是吞吐海水来进行养分吸收和呼吸，离开海水也会张口来吐水，放回海里还会自然闭上的，如果牡蛎死了会很快变质，闻起来有恶臭味道。
03牡蛎能活多长时间？按照现在的温度，牡蛎离开海水后存货7-10天是没有问题的，它生命力很顽强哦。
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