台州人禁渔期吃什么这些贝类海鲜来拯救你

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5月8日起带鱼、大小黄鱼、银鲳等8种海洋捕捞冰鲜或活体水产品禁止销售

禁渔期虽然来了

但是,可以供你品尝的海味还是多得不要不要的保管你一样吃得开开心心~

01

蛤蜊

蛤蜊

辣炒蛤蜊、蒜蓉蛤蜊、清蒸蛤蜊……还有蛤蜊蒸蛋,一想到那个味道就口水直流。

02

蛏子

蛏子

蛏子是夏季常见的海鲜,蛏子肉嫩而鲜,风味独特,乃佐酒的佳肴,还可以滋阴明目、益精润肺,非常适合夏天吃。

03

蚶子

蚶子

蚶是当地盛产的一种贝类,它外壳坚厚,呈灰白色,饱满膨胀,俩壳抱合接近球状。不管是日常家宴或是酒席,总是少不了这一盘鲜美的蚶子。

04

淡菜

淡菜

淡菜也叫海虹,贻贝、青口,是一种贝壳类的小海鲜,有一雅号“东海夫人”。淡菜含有丰富的蛋白质,吃了不容易长胖。

05

泥螺

泥螺

泥螺是很多人爱的一道下酒菜,每到盛夏季节,当地人都会自己腌制或买新鲜的泥螺当下饭菜。

06

螺蛳

螺蛳

螺蛳虽然属河鲜,但夏天炒螺蛳的味道也是无法抗拒。螺蛳一上桌,嘬一口,满口鲜,再配上一杯老酒,恨不得再来十盘。

除了上面这些贝类

这个季节最不能错过的水产必须是

小!龙!虾!

5月是龙虾开始“泛滥”的季节,小龙虾个个肉质饱满、分量十足,价格也越来越实惠。目前农港城市场水产交易区的小龙虾规格分为四档,价格十几到三十几不等,欢迎前来选购~

农港城水产交易区龙虾季来临

农港城水产交易区线路:从农港城市场东南侧入口沿着图中的箭头走。

小农

来源:舟山群岛旅游、舟山普陀旅游网络

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