出街不撞款逛三亚免税城,千元预算拿下这

北海道土司北海道土司高粉、牛奶、淡奶油、盐、糖、鸡蛋、黄油、酵母、葡萄干。北海道土司是基本土司的一种,添加了奶油,风味更独特,很多人都很喜欢北海道浓郁的奶味,我也不例外非常喜欢北海道浓郁的味道,拿来给孩子做早餐非常的不错,这里添加了葡萄干,因为孩子不爱吃白的土司,加入些果干,更容易被孩子们接受主料的材料都放入面包机桶内,选择发面程序葡萄干提前十分钟泡好,控干在发面程序还剩25分钟的时候放入葡萄干在发面程序还剩5分钟的时候关掉程序,让面团继续发酵到用手指在面团中间戳个洞,四周不塌陷不回缩,面团就发酵完成平均分割成3等份,盖上保鲜膜醒15分钟取一个面团,擀成牛舌形状从一头卷起来三个面团都依次卷好后,排放到克土司模具中放入烤箱,加一碗热水放旁边,上管选择40度,下管关闭,发酵40分钟左右待面团发酵到土司模具的八分满,烤箱度预热,放入烤箱,选择度上管,度下管,烤35分钟时间到了,马上取出土司,放凉架晾凉成品星空酸奶慕斯蛋糕星空酸奶慕斯蛋糕蛋黄、水、玉米油、低筋粉、玉米淀粉、蛋清、细砂糖、柠檬汁、吉利丁粉、酸奶、牛奶、细砂糖、白巧克力、细砂糖、冰水、玉米糖浆、甜炼乳、吉利丁粉、食用色素、食用闪粉。标注的是2个6寸蛋糕胚的用量。淋面的用量可做一个8寸蛋糕或2个6寸蛋糕。蛋糕胚用的戚风蛋糕,也可以用海绵蛋糕。根据蛋糕片的厚薄,可自行调整慕斯液的多少.用的脂溶性色素分别是黑,深蓝,天蓝,白,紫,深粉。食用闪粉用的是金色和银色。制作蛋糕胚:蛋清和蛋黄分离,分别放入无水无油的干净打蛋盆中蛋黄中加水,玉米油,用打蛋器抽打至颜色变浅,体积变大筛入低筋粉和玉米淀粉的混合物,拌匀备用蛋清加少许柠檬汁(或食醋,不加也可以),分三次加入细砂糖,打发至硬性发泡打发好的蛋白分三次与蛋黄糊混合均匀倒入模具中,大致抹平。我是分别倒入两个6寸模具中,也可以直接倒入一个八寸模具中入预热好的烤箱中层,上下火度,烤40分钟左右。如果是八寸模具,则度烤80分钟左右烤好后,倒扣晾凉晾凉后脱模水平分成三片,备用制作慕斯:将蛋糕片的边缘稍切除,放一片回模具中。活底模的外层提前用锡纸包裹好吉利丁粉用少许冰水泡开备用。将少许酸奶、牛奶和细砂糖,在锅中小火烧热至50度左右,离火,稍晾凉后,加入吉利丁粉拌匀到完全溶解加入剩余的酸奶和牛奶拌匀,倒一部分入模具中,盖住蛋糕片后,再放入一片蛋糕片,剩余的慕斯液全部倒入,入冰箱冷藏数小时至凝固制作淋面:吉利丁粉倒入冰水拌匀,静置片刻锅中加30克水,玉米糖浆,细砂糖,小火加热至完全溶解加入14步的吉利丁粉,完全溶解后,倒入炼乳拌匀白巧克力用微波炉融化,稍凉后和上一步的液体混合均匀用均质机搅匀。我直接用刮刀小心拌匀的,尽量不要拌入气泡分别调色(可根据个人喜好)后,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏一夜将凝固后的慕斯蛋糕取出,在吹风机的协助下脱模将淋面液取出,回温至35度左右后,将两种深蓝混合,不要拌匀,到如图状态即可,浇在慕斯蛋糕上再一次淋上其他颜色后,用刮刀快速抹一下表面。凝固后在表面撒少许闪粉即可

燕麦酸奶水果杯燕麦酸奶水果杯即食燕麦片、草莓、猕猴桃、酸奶、芒果、菠萝、蜂蜜。燕麦片含有丰富的膳食纤维,是不可多得的促进肠胃蠕动的谷物噢!而且它还能有效降低人体的血糖。酸奶含有丰富的蛋白质,口感又非常好,是燕麦片的完美搭档。只是美中不足的是酸奶和燕麦片比较缺乏维生素C,若是他们若能与水果搭配,无论口感和营养都十分理想,所以就诞生了这道燕麦酸奶水果杯。大家可以根据不同的季节,加入当季的水果。无论是零食,小吃还是甜点,这道燕麦酸奶水果杯都是不二之选。食谱中的燕麦片使用的是芬兰进口的MyllynParas即食燕麦片。更多燕麦片食谱请访问:



转载请注明地址:http://www.galizx.com/glgx/8347.html
  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章:
  • 热点文章

    • 没有热点文章

    推荐文章

    • 没有推荐文章