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麻油鸡汤一碗热量可能就高达大卡。（图／ETtoday资料照）

记者张乃文／综合报导

天气转凉，最适合喝碗热呼呼的汤，暖身又暖心，但可别小看这一碗汤的热量，营养师就揭露8种最常见的汤品种类，还有4招小撇步，让你爽喝不怕胖；其中一款更让营养师赞誉有加「CP值真的很高」。

想趁天气凉的时候，来碗热呼呼的汤暖暖身，在喝之前先确认手中那碗的热量会不会超标！营养师夏子雯在脸书分享，汤品隐藏热量可不容忽视，一不小心踩到热量地雷「会越喝越胖」。

营养师分享常见8款汤品热量。（图／营养师夏子雯提供）

夏子雯列举8种汤品热量：

1.姜丝蛤蜊汤55大卡

2.紫菜蛋花汤80大卡

3.萝卜玉米汤大卡

4.味噌豆腐汤60大卡

5.酸辣汤大卡

6.玉米浓汤大卡

7.十全排骨汤大卡

8.麻油鸡汤大卡

其中，夏子雯超推姜丝蛤蜊汤，热量低「CP值真的很高」，而味噌豆腐汤的问题不在热量，是钠含量高容易水肿。营养师提醒，选择汤品时，以蔬菜、海鲜为基底原料，热量通常会较低，喝之前捞去汤表面的浮油再享用，能减少油脂摄取。

另外，挑汤品喝起来「较不咸的」，减少钠量摄取，且汤头越清澈，热量就越低。夏子雯也提供由低至高的汤底热量顺序，昆布→蔬菜／蕈菇→药膳→豚骨汤→牛奶→麻油→麻辣。

冬天除了喝汤外，火锅也是许多人的最爱，且一定要喝上一碗热腾腾的汤头，全身都暖了起来，但营养师高敏敏强调，涮涮锅含有的钠相当可观，若是选择「麻辣锅底」或「酸菜白肉锅」汤底，一碗汤钠含量都可以破千毫克。她分享5要诀，选择以大骨、蔬菜、昆布熬煮的清汤，不要重口味汤底，放料前先喝汤，下肉后就别喝了。