治疗白癜风的著名专家 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/2840/

丝瓜相信大家都知道，这是一道非常美味的食材，并且极具营养哦。但是对于它，你知道多少呢？丝瓜果为夏季蔬菜，所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具；还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。那这么具有营养的会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？小编在这里也不啰嗦了，咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。

一、材料准备：

用料:丝瓜、蛤蜊、鸡蛋

二、具体做法:

1.先把蛤蜊用水洗净

2.加少量水煮熟

3.蛤蜊汤不要仍倒在一个碗里

4.蛤蜊入菜，最忌讳有沙，把剥出的蛤蜊肉放在蛤蜊原汁里用筷子不断搅拌，好了，沉淀一下

5.丝瓜打皮，用刀拍碎，切片

6.锅内烧开水下入丝瓜

7.煮软后用筷子缓慢的把蛤蜊肉夹进锅里

8.把蛤蜊汤也倒入锅中，汤不要一下子倒进去，慢慢倒最后就能看到沉淀下来的沙子

9.鸡蛋打碎

10.鸡蛋液均匀倒在丝瓜蛤蜊汤上，因为蛤蜊汤本身有盐分，如果觉得淡了可以根据自己口味加适量盐

哎呀呀，一不小心就说了那么多，咱们鲜美的丝瓜蛤蜊汤已经迫不及待的等着主人的品尝了，只是闻着味道，只有一个感受，那就是鲜啊！酸爽的口感，丰富的营养，不用多说了，这样的美味，你怎能错过？吃上一碗，绝对会让你元气满满，活力十足的迎接生活和工作哦。

内容来自网络，如有侵权，请告知。