金针菇炒小洋葱:经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用。金针菇的鲜,小洋葱的鲜甜,二者相搭,相得益彰,很不错哦。
西芹腰果虾仁:西芹含有丰富蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、B族维生素、维生素C、糖类、氨基酸及矿物质和膳食纤,其中磷和钙的含量较高。西芹香味独特,爱吃的人对它赞不绝口。西芹炒腰果虾仁更是经典搭配。腰果炒虾仁,简单易学,清淡爽口。
鲫鱼焖豆腐:鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼,喜群集而行,择食而居。肉质细嫩,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。
凉拌马齿苋:凉拌马齿苋是一道菜品,制作原料主要有鲜嫩马齿苋、酱油、蒜瓣等。可作为白癜风患者和因缺铜元素而造成白发的患者的辅助食疗菜肴。经常食用马齿觅能增加表皮中黑色素细胞的密度及黑色素细胞内酪氨酸酶的活性。
香辣黄豆:准备好食材,黄豆提前浸泡12个小时,大料洗净;青蒜叶洗净切小段,起油锅,放入大料煸香,放入黄豆炒匀,撒入盐炒匀,倒入蚝油炒匀,倒入清水,大火煮开后,转中火煮20分钟,淋入生抽炒匀,撒入十三香炒匀,放入青蒜叶炒至断生,即可出锅!
酒蒸蛤蜊:壳硬硬的,肉软软的,这么平凡的小食在我看来,能将自己想象是在海边。一边啜几口啤酒,把花蛤的外壳扔到小桌子上,真是美好的想象,非常有纪念意义的一道美食,真的很不错!