主页獭一直很迷意大利面所以自己也试着弄了一下，几次下来成品还不错，所以在这里跟大家分享一些心得。我觉得比起其他的意大利面，spaghettiwithclams算是比较简单，所以就自己试着弄弄看。本来试过弄whitesauce，不过cheese和水的比例真的控制不好，这个相对简单很多，前几次尝试做意大利面的朋友们可以试试看。主页獭第一次做的时候就成功了。相信大家也可以做到。SpaghettialleVongole属于clearsauce，比较简单，和白汁，红汁的不一样，感觉没有那么复杂。详细食谱和介绍可以查看原文链接。
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