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辣炒蛤蜊

By逝去的爱情

原料：蛤蜊、豆瓣酱、玉米油、盐、料酒、生抽。

做法步骤：

第1步、蛤蜊入锅，加入几片生姜，料酒大火煮蛤蜊壳开。

第2步、捞出洗干净沥干水分备用。

第3步、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入蛤蜊，加豆瓣酱一大勺，大火快速翻炒。

第4步、加入一勺生抽，快速翻炒几下出锅。

第5步、装盘，成品图来一张！

第6步、成品图来一张！

来自美食天下逝去的爱情的作品。