快手菜大排档风味泰式肉末炒蛤蜊豆果美食

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炒花甲吃得多,也要换换试一下炒蛤蜊。蛤蜊(也称白贝),肉质鲜美无比,再添些泰式甜辣酱和豆瓣酱调味,更是美味可口。By只爱飞飞自己用料蛤蜊g猪肉g姜末15g葱花2根秦式甜辣酱20g豆瓣酱10g白酒5ml淀粉3g清水少许做法步骤1、猪肉剁成末,葱切葱花,姜剁成末2、蛤蜊用盐水泡着,吐沙,洗干净3、锅中注入清水烧开,倒入蛤蜊,略煮一会儿4、捞出,沥干水分5、油锅烧热6、倒入肉末,炒至变色(炒的时候加点水,以防焦底)7、倒入姜末和一部分葱花,翻炒一下8、放入豆瓣酱和泰式甜辣酱,炒匀9、倒入蛤蜊,翻炒10、淋入白酒11、倒入用清水和淀粉拌匀的水淀粉,炒匀12、放入余下的葱花即可13、一个人可以吃一盘小贴士1.为了健康和卫生,蛤蜊煮熟才能吃。2.脾胃虚寒者不宜多吃。3.材料份量:1-2份。----------豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载App查看。



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