导读：明日入伏，少吃西瓜，提醒家里人：多吃这3种瓜，健康度过三伏天

西瓜是夏季的应季水果，也是夏季最畅销的水果，但是西瓜寒凉，伤脾胃。在极端炎热的三伏天，我们要管住嘴，不能一次性吃太多的西瓜，容易伤到脾胃。毕竟脾是后天之本，是输送营养的重要部位。那么三伏天，应该吃什么好呢？提醒家里人：多吃这3种瓜，清热消暑，养脾胃，健康度过三伏天。

一、丝瓜，推荐食谱：丝瓜烧海鲜

：丝瓜、九节虾、蛤蜊、姜丝、小葱。

：盐、味精、料酒、食用油。

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1、丝瓜去皮去瓤，然后切滚刀块，九节虾和蛤蜊清洗干净，再切点姜丝备用。

2、起锅烧油，放入丝瓜翻炒片刻，然后再倒入清水，加勺盐，烧开后煮2分钟左右。

3、九节虾和蛤蜊下锅，加点姜丝和料酒，盖上盖子继续煮2分钟，煮到蛤蜊开口就可以了。

4、最后加盐和味精调味，撒些小葱花就可以出锅了。

二、冬瓜，推荐食谱：红烧冬瓜

：冬瓜、姜丝、小葱。

：盐、味精、酱油、食用油。

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1、将冬瓜去皮去瓤，然后切成小方块，再切点姜丝和葱花备用。

2、起锅烧油，放入冬瓜和姜丝，小火煎至冬瓜表面微微焦黄，接着加酱油翻炒至上色。

3、然后倒入适量清水，烧开后焖煮至冬瓜软烂。

4、最后大火收汁，汤汁变少，冬瓜入味，就可以出锅了，装盘后撒些小葱花即可。

三、黄瓜，推荐食谱：黄瓜炒肉片

：黄瓜、猪瘦肉、胡萝卜、葱姜蒜。

：盐、味精、胡椒粉、生粉、料酒、食用油。

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1、将黄瓜去皮，切开后再切去瓜瓤，最后切薄片，胡萝卜同样切片。猪肉切片，加盐、胡椒粉和料酒抓匀，最后加入生粉上浆，淋入适量食用油抓匀。再切点配料：葱姜蒜。

2、起锅烧油，放入腌制好的猪肉片，翻炒至变色，再加葱姜蒜一起下锅，翻炒1分钟左右。

3、加入黄瓜和胡萝卜，继续翻炒2分钟左右，加点盐和味精调味，继续翻炒十多秒钟，翻炒均匀就可以出锅了。