今天要做的是爆炒蛤蜊，蛤蜊味道不仅鲜美而且便宜。

主料：蛤蜊配料：葱花，姜丝，干辣椒，蒜，花椒，青椒步骤：1.贝壳洗干净，辣椒，青椒，葱姜蒜切好2.锅里热油放入花椒

3.把青椒，葱姜蒜放入4.然后把干辣椒放入，不要放太早，以免糊了5.然后把贝壳倒入，炒一分钟都张口了。6.然后倒入一勺料酒，一勺盐，一勺糖，放入孜然，胡椒粉，炒三分钟，就好了。7.最后来一张ps的，是不是好看多了！

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