《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”寒露的意思是气温比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。我国古代将寒露分为三候：“一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华。”此节气中鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁；深秋天寒，雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤蜊，并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，所以便以为是雀鸟变成的；第三候的“菊始黄华”是说在此时菊花已普遍开放。
寒露登高。如果说白露时节天气转凉，开始出现露水，那么到了寒露，则露水增多，且气温更低。此时我国有些地区会出现霜冻，北方已呈深秋景象，白云红叶，偶见早霜，南方也秋意渐浓，蝉噤荷残。
寒露时节，可以多吃一些芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质；少吃辛辣之物，如辣椒、生姜、葱、蒜类，因为过多食用辛辣宜伤人体阴精。有条件可以煮一点百枣莲子银杏粥喝，经常吃些山药和马蹄也是不错的养生办法。
玉蝴蝶（望处雨收云断）
柳永（宋）
望处雨收云断，凭栏悄悄，目送秋光。晚景萧疏，堪动宋玉悲凉。
水风轻、萍花渐老，月露冷、梧叶飘黄。遗情伤。故人何在？烟水茫茫。
难忘，文期洒会，几孤风月，屡变星霜。海阔山遥，未知何处是潇湘？
念双燕、难凭远信，指暮天、空识归航。黯相望。断鸿声里，立尽斜阳。
月夜梧桐叶上见寒露
戴察（唐）
萧疏桐叶上，月白露初团。滴沥清光满，荧煌素彩寒。风摇愁玉坠，枝动惜珠干。气冷疑秋晚，声微觉夜阑。凝空流欲遍，润物净宜看。莫厌窥临倦，将晞聚更难。
八月十九日试院梦冲卿
王安石（宋）
空庭得秋长漫漫，寒露入暮愁衣单。喧喧人语已成市，白日未到扶桑间。永怀所好却成梦，玉色彷佛开心颜。逆知後应不复隔，谈笑明月相与闲。
败荷鹡鸰图
唐寅（明）
飞唤行摇类急难，野田寒露欲成团。莫言四海皆兄长，骨肉而今冷眼看。
近邻桐乡的菊花很有名，市民有空就去串串门吧~
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