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如何辨别激素草莓?
1、形状奇怪的不要买
首先,看品种。个头大的草莓多呈圆锥形,如果形状太奇怪就要谨慎。
2、颜色不均匀的不要买
其次,激素草莓上色不均匀、光泽度差,而且在底部果柄处,颜色青红分明。
3、表面颗粒太红的不要买
正常草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的,如果连芝麻粒都是红艳艳的,就要警惕了。
4、果肉空腔的不要买
正常草莓果肉鲜红,很少空腔。激素草莓轻易就能掰开,果肉颜色发白,空腔较多。
5、闻着不香的不要买
正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。
不过相关的农业专家认为,网传的三招鉴别法,只有一招是靠谱的。就是切开草莓后,看草莓是否有中空,但从草莓大小和草莓蒂呈白色两种办法判断都是不科学的。
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▎来源:广州日报、南方日报、现代快报、南宁新闻网
▎综合编辑:桂林城事(转载请注明出处)
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