吃蛤蜊、喝啤酒、逛夜市，是青岛人在这个季节的最爱。说到夜市，青岛大大小小的夜市更可以用“繁星密布”来形容，岛城夜晚有哪些美食呢？《消费主张》今天带您找找看！
从青岛火车站步行用不了十分钟，就到了青岛繁华的商业区中山路，在中山路与河北路、北京路之间有一条名叫江宁路的“Y”字型短路，这里隐藏着岛城赫赫有名的小吃街——“劈柴院”。
当地人告诉《消费主张》记者，劈柴院可以说是青岛最早的美食街，历史可以追溯到上世纪40年代。
小吃几乎全国各地知名的小吃品种在劈柴院都可以找到，但是销量最好的依然还是本地海鲜小吃。很多年轻人都是手里拿着鱿鱼边走边吃，这种消费不高又分量十足的小吃看上去很受欢迎。
海鲜、海鲜，吃的就是一个鲜字，所以加工的方法一般都很简单，除了蒸熟，还可以加一点儿辣椒爆炒。
蒸汽石锅如果说劈柴院是适合边走边吃的小吃天堂，位于青岛市市南区的云霄路美食街更适合呼朋唤友坐下来慢慢品尝。
黄豪是云霄路美食街初建时入驻的第一批商户，在这条路上经营海鲜美食已经20多年了。他告诉《消费主张》记者，今年青岛海鲜排挡里出现的一种新的烹饪方法——蒸汽石锅。简单、健康又美味，一经推出就大受欢迎。
蛤蜊特殊的地理位置造就了青岛海鲜的美味，其中又以蛤蜊最具代表性。
有人说蛤蜊是“天下第一鲜”、“百味之冠”，拿它来招待外地客人早已是青岛人的第一选择。
来青岛，当然要吃海鲜，不过，青岛的美味可不是只有海鲜——
九转大肠三鲜锅贴劈柴院的最北边有一个大院子，算得上这条街上最大的一家餐馆，据说劈柴院的得名就是来自于这个院子。每天一到饭点，就有很多游客在这里一边吃饭一边欣赏传统曲艺表演。
厨师长李梦鹏告诉《消费主张》记者，这里最出名的菜是九转大肠和三鲜锅贴。
九转大肠属于鲁菜中的一道传统名菜，最早出现于清朝光绪年间。
做好的九转大肠色泽红润，质地软嫩。行家说，只有同时具备酸、甜、香、辣、咸五味，才能算是一道合格的九转大肠。
至于锅贴，青岛人最爱的是三鲜馅，每一个锅贴里都有一个完整的虾仁。
香酥鸡距离劈柴院二、三十米远，矗立着一座老建筑，这里是青岛一家有着百年历史的老店，外酥里嫩的香酥鸡作为这家饭店的招牌菜，被评为中华名吃的同时，也被纳入了山东省的非物质文化遗产，售价为每份68元。
“打啤酒”一年一度的青岛啤酒节在每年八月的第二个周末开幕，为期16天。
啤酒节期间，每晚有大型主题演艺活动和激动人心的酒王大赛，此外，还有吃螃蟹比赛、速吃蛤蜊比赛、吃醉虾比赛等，啤酒、音乐、美食、狂欢，那时候，青岛的夜晚将更加丰富多彩。
青岛人称买散啤叫“打啤酒”，散啤是经过了过滤，却没有经过杀菌的啤酒，几乎都是当天生产的最新鲜的货色，入口特别清冽，当然后劲也很足。最初是用热水瓶打，不知何年何月起，人们开始用塑胶袋打啤酒，一下子全城风靡。不喝的时候，还可以随便往门把手上一挂；想喝的时候，轻轻捏住袋底，倒入碗里就行。您到了青岛，也可以打一回啤酒尝尝！
播出通知7月5日19：28央视财经频道CCTV2《消费主张》播出《消暑夜市全攻略——青岛》，次日5:29、10:12重播，敬请白癫风能治吗服用甘露聚糖肽后会不会出现副作用
