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你喜欢吃海鲜吗？尤其是贝类，常见的有赤贝、蝾贝、田螺、海螺、蛤蜊、文蛤等。

因含有B族维生素和钙、磷、铁及其他微量元素，深受消费者的青睐。

但以下几种贝类你吃过吗？

技

成功突破了猪耳丽蚌等

6种淡水贝类的人工繁育技术

这项技术是由坐落在芜湖的安徽水韵软体动物繁育科技有限公司研发。

该公司总工占明飞团队与山东曲阜师范大学教授舒凤月团队组成的联合攻关小组，经过长期的精心筹划与准备，在广泛调查并收集种源的基础上，实现了猪耳丽蚌、背瘤丽蚌、巨首楔蚌、鱼尾楔蚌、圆顶珠蚌和橄榄蛏蚌的人工繁育，填补了我国在淡水贝类人工繁育技术上的空白。

在贝类繁育基地内，各种不同的贝类养殖池都整齐排列开来，贴好标签，水泵不停的给养殖池进行补水，工人定时给池塘进行清理，清除杂草和坏死贝壳。

“特别是猪耳丽蚌等珍稀特有物种人工繁育的成功，为淡水贝类物种资源保护及生态环境恢复提供了关键的技术支撑。截至目前，公司共实现了12种贝类的人工繁育，每年的繁育规模在万只以上，在全国范围内影响非常大。”占明飞表示。

金

贝类市场前景广阔

大有文章可做

在这些贝类中，橄榄蛏蚌是我国特有珍稀物种，繁殖条件特殊，加工味道鲜美，产业前景广阔。

橄榄蛏蚌泛分布在阜阳市淮河水域，经济价值高，被称为“淮河鲍鱼”。

近年来，该物种濒危程度加剧，保护开发利用迫在眉睫。年，淮河阜阳段橄榄蛏蚌（蚬子）国家级水产种质资源保护区获批，随后，橄榄蛏蚌的捕捞纳入政府管理，个人不得擅自捕捞。

现在不用愁了，橄榄蛏蚌人工繁育技术解决了这一难题。“现在橄榄蛏蚌销量最好，市场价为70元/斤，供不应求。我们正在准备扩建，让更多的芜湖市民都可以品尝到‘淮河鲍鱼’的美味。”养殖工作人员介绍道。

产量大的小型贝类可作为农田肥料和家禽家畜的饲料。贝壳的主要成分为碳酸钙，是烧制石灰的原料，还可制作油漆的调和剂、贝雕等工艺美术品，而珍珠更是名贵的装饰品。

此外，贝类珍稀物种的培育，加强特色水生生物资源保护和开发利用，助力脱贫攻坚、推动乡村振兴，带动当地劳动就业和乡村旅游服务业发展起到很大的推动作用。

绿

水体清道夫

让芜湖的水更清岸更绿

为什么说淡水贝类是“水体清道夫”呢？它们是淡水生态系统的关键组成部分，在水体净化、生态修复及经济品种产业化等方面具有巨大的市场潜力，对于维持水体生态系统平衡和生物多样性有着至关重要的作用，是环境修复的优选品种。

同时，蚌类的生活史十分特殊，幼虫需要寄主到鱼体才能完成变态发育过程，因此，鱼类对于其种群繁衍起着决定性作用。

淡水贝类在水域中，是一些特定种群鱼类幼崽寄主，贝类数量多少，对这些鱼类繁衍产生决定性作用。

山东曲阜师范大学教授舒凤月表示，“芜湖地处长江中下游，河网密布，淡水资源丰富。在从事黑臭水体治理的实践过程中，我们发现淡水贝类的独特作用，于是便开始了对淡水贝类的研究和保护性繁育。

人不负青山，青山定不负人。

牢固树立绿水青山就是金山银山理念，

坚持在发展中保护、在保护中发展，

使绿水青山

产生巨大生态效益、经济效益、社会效益，

打造青山常在绿水长流

空气常新的大美芜湖。

来源

今日芜湖客户端

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