周一
早点:葱油饼,芡实冬瓜排骨汤
午餐:地三鲜,米饭,蛤蜊豆腐汤
加餐:苹果,胡萝卜藕饼
晚餐:木瓜炖排骨,炸素丸子
周二
早点:蜂蜜烤南瓜,西红柿蛋汤
午餐:猪柳炒河粉,米饭,黑米粥
加餐:葱油桃酥,爆浆酸奶吐司
晚餐:菌菇虾仁豆腐汤,午餐肉饭团
周三
早点:橙子蒸蛋,芡实冬瓜排骨汤
午餐:香炒玉米粒,馒头,牛骨山药汤
加餐:培根芝士焗土豆,红糖南瓜甜水
晚餐:玉米筒骨汤,溏心蛋鲜菇酿
周四
早点:焗芝士土豆泥,番茄鱼片汤
午餐:西红柿羊肉汤面片,鸡腿,凉拌藕片
加餐:小熊猫营养便当,酸奶
晚餐:四味包,荷叶粥
周五
早点:浓香南瓜饭,冬瓜玉米排骨汤
午餐:宝宝鸡肉卷,西红柿豆腐汤,干锅花菜
加餐:冰糖雪梨银耳羹,手抓饼苹果派
晚餐:蒸山药,马兰头拌香干
推荐菜品做法:
一:牛骨山药汤
配料:牛骨:克山药:克胡椒粉:1克八角:1颗姜:15克盐:适量
步骤:①牛骨先用清水冲洗下。②再将牛骨焯水,洗掉血水浮沫。③砂锅内放入足量水,将焯好的牛骨放入。④再放入姜、八角。⑤盖上盖子。⑥大火烧开转小火,并将面上的浮沫捞出。⑦继续煲3个小时左右。⑧此时可将山药削皮洗干净。⑨切成合适的小断。⑩泡在清水中,以防止氧化变黑。?剩最后15分钟时,再将山药放入牛骨汤中。?大火烧开转小火煲15分钟左右。?美味滋补营养汤就煲好了。?盛入碗里时再调适量盐、胡椒粉拌匀。
二:奶酪炒蛋
营养分析
奶酪含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷和多种维生素等营养成分,胆固醇含量相对比较低,是具有极高营养价值的乳制品,其中奶酪是很好的补钙食品,含钙量最多,所含的钙质以游离态存在,极易被人体吸收。
用料
鸡蛋2个、奶酪碎15克、盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、黄油8克
做法
步骤1:将鸡蛋打散成蛋液。
步骤2:蛋液加入盐、胡椒粉和适量水。
步骤3:大力打发,打出气泡后备用。
步骤4:炒锅内放入黄油,用小火将其融化,倒入搅打好的蛋液。
步骤5:待蛋液稍微凝固的时候,用锅铲将蛋液向锅中心推。
步骤6:同时加入奶酪缓缓翻炒,使其融于蛋液之后。
步骤7:将鸡蛋炒熟后装盘即可。
三:番茄鱼片汤
配料:番茄:克草鱼:克蒜头:3瓣生姜:适量葱花:适量盐:适量油:适量
步骤:①草鱼去黑膜,洗干净,切成硬币厚度的薄片。②.加入盐,胡椒粉,生粉抓匀。淋入少许色拉油,再拌匀。 ③.番茄洗干净,掰小块。我没去皮,皮下番茄红素含量最高,如果不喜欢也可以把皮去掉。(番茄去皮方法:底部切十字刀,放入水里煮到皮裂开,即可轻松去皮。)④锅里下少许油小火把蒜蓉煸香。⑤转大火,倒入番茄。⑥把番茄炒出红油。倒入水,煮几分钟,改小火。⑦放入姜丝。(鱼很新鲜,蒜蓉和姜丝都不用多放).把鱼片,一片片不重叠放入。.鱼片变色,卷曲,加盐,葱花即可食用。
幼儿园食谱