九层塔炒花蛤,最好吃的街頭美食立等可取
介绍一种台式街头快炒,在台湾岛内的海产店和快炒店是随处可见。九层塔又称为罗勒,在台湾菜(尤其是快炒)和意式料理中占有举足轻重的地位。
配料表
一.食材:花蛤。
二.香辛料:九层塔、蒜?大葱?姜?(生)辣椒。
三.调味料:酱油?米酒。