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香辣蛤蜊

By董小伊

原料：蛤蜊、油、蚝油、红辣椒、香菜、生抽。

做法步骤：

第1步、吐干净的蛤蜊洗净备用。

第2步、准备香菜段和红椒。

第3步、锅中放油加入红椒爆香下蛤蜊。

第4步、盖上锅盖焖2分蛤蜊都开口了就可以加一点蚝油。

第5步、放入香菜碎一点生抽调味。

第6步、翻炒均匀出锅。

第7步、装盘。

第8步、好鲜啊，有喜欢的一起吧。

第9步、成品。

来自美食天下董小伊的作品。

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