阅读本文前，请您先点击上面的蓝色字体，再点击“ 　　韩风就象忽如一夜春风来般似进入我们的生活，衣食住行方方面面的韩风无处不在。韩式泡菜肥牛卷喜辣者的福音，来场酣畅淋漓韩式美味吧。肥牛卷化开，金针菇洗净切去根的部分。肥牛片铺开，先放一层泡菜叶再放金针菇。肥牛片将金针菇缓缓卷起，用香葱捆起来。韩国泡菜切细丝。准备好葱、蒜、姜。然后把蚝油、糖、韩式辣奖酱、蕃茄酱混合在小碗里。油热后先放入葱、蒜、姜爆香气，然后将混合好的酱倒入锅里快速的翻炒。将之前切好的泡菜细丝也倒入锅里翻炒。倒入高汤。放入肥牛卷，中小火加热煮开约3--5分钟，即可出锅食用。牛小排红酒奶油酱汁澳洲雪花牛小排、蒜、中型土豆、千禧果、紫洋葱、杂菜、盐（腌制）、现磨黑胡椒（腌制）、黄油（土豆泥用）、淡奶油（土豆泥用）、盐（土豆泥用）、沙拉酱（土豆泥用）、黄油（酱汁用）、高汤（酱汁用）、淡奶油（酱汁用）、红酒（酱汁用）、盐（酱汁用）。3月14日，是西方的白色情人节。据说这一天，是女孩子向男生回送爱情礼物的日子。我跟胡萝卜都是老夫老妻了，也不是会玩浪漫的人，干脆就还是做一顿好吃的送他吧。所以这次选用的牛肉，是澳洲进口的的谷饲安格斯牛小排。这种牛排，牛肉的油脂分布均匀细致，雪花纹理非常漂亮。煎好后，肉汁融合着牛油的香味，口感细嫩，而且有种会迸汁的感觉，非常好吃哦~配菜选择了一款简单的奶香口味的土豆泥，并且加了些杂菜来调节口感和味道。虽然做法很简单，但是味道很出彩，清香爽口，搭配味道厚重的牛排也很合适！另外还要一提的是这次的酱汁。以前做牛排，都是用黑椒汁比较多，这次自己调了一个红酒奶油酱汁。不得不说，这个酱汁的味道非常赞！强烈推荐！准备好牛排，蒜，黄油，盐，黑胡椒。牛排提前取出来，室温解冻；将牛排放在厨房用纸上，吸干表面水分和渗出的血水，直至不会沾粘厨房用纸的程度；用刀背将牛排敲松。我这次买的牛排比较厚，所以敲了一下，如果牛排本身就很薄（1cm左右），那可以省略这一步；在牛排表面均匀的涂上盐和现磨黑胡椒，两面都要涂抹，然后按摩几分钟，蒙上保鲜膜，腌制3~4小时；等待腌制牛排的时候，我们来制作土豆泥。准备好土豆泥所需要的材料；土豆洗净后，切大块，放在能够微波加热的碗中，加入大约1/2高度的清水，表面蒙上保鲜膜，高火加热5~6分钟；至土豆能够用筷子轻易戳通的程度，滤去水分，去掉土豆皮，趁热碾成土豆泥（让胡萝卜最爱的海绵宝宝露个脸~~）；加入黄油，淡奶油，沙拉酱，盐；将全部材料拌匀，至自己喜欢的稠度。杂菜同样用微波加热成熟后，和土豆泥一起拌匀。盖上盖子或者保鲜膜，放在一边备用；煎牛排之前，准备好红酒奶油酱汁所需要的材料。洋葱去皮后切碎碎末；烤箱预热度。将等会要用的盘子放在烤箱中一起加热。铸铁锅中无需放油，大火加热，直至锅子冒烟。放入腌制好的牛排，大火煎制；大约30秒~1分钟，煎到一面上色后，将牛排翻面，同时用切半的大蒜擦拭牛排表面；同样煎至上色后，再将牛排四周也煎一下，然后关火，取出牛排，放在刚才加热的盘子里（小心烫手）；表面盖上锡纸，放在烤箱中层，上下火，~度，烤2~3分钟，烘烤结束后，继续放在烤箱中保温（具体时间根据牛排厚度等等调整）。这个时候，可以把刚才做好的土豆泥也放进去一起加热一下，记得表面盖上锡纸；下面制作红酒奶油酱汁。锅中无需放油，就用刚才煎牛排渗出的油脂就可以了。倒入切成末的洋葱碎，小火加热；洋葱碎变成金黄色，有香气传出时，加入红酒，转中大火；加入高汤，淡奶油和黄油，适量盐，大火煮沸后，转中火，不停搅拌直至酱汁浓稠；从烤箱中取出牛排，将熬好的酱汁淋在牛排上。再将土豆泥用模具做出形状，摆在盘中，最后点缀切块的千禧小番茄，趁热食用。

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日式照烧鸡腿饭日剧经典美食鸡大腿、大蒜、洋葱、日式照烧汁。节在嘻嘻哈哈中来在嘻嘻哈哈中过春天来了又是一年播种希望时（已过了五分之一日剧经典美食（晒福利））如果年只能干一件事情你的发愿是什么？工作日少不了带便当，昨天在冰箱发现一鸡腿经典一人食是极好滴年后不爱折腾总想吃些简餐新的一年无论许的是什么心愿都要好好吃饭天天向上日剧经典美食走起！鸡腿洗净去除血水后，用剪刀剔去骨头。剔好骨头的鸡腿用刀叉戳下剔好骨头的鸡腿的反面大蒜和洋葱加入淘大日式照烧汁。，放入烧汁中腌十分钟。下薄油两面焦香鸡腿将剩余腌料倒入锅中，盖上锅盖中火焖五分钟直至鸡腿煎熟。鸡腿切块在腌制鸡腿时淘米做饭，如果新手不知道下多少水，可以利用电饭锅内的刻度来煮饭鸡腿配上饭，满满的能量！茄汁香菇肉酱意面茄汁香菇肉酱意面意大利面条、西红柿、香菇、元葱、猪肉沫、盐、番茄酱、胡椒面、生抽。原材料。西红柿在表面划十字，放在开水里面烫一下去皮。煮锅加入适量水烧开，放入意大利面煮约10分钟。元葱、香菇、西红柿切碎。炒锅烧热加入植物油，加入猪肉沫翻炒至变色。加入元葱及香菇翻炒。加入西红柿碎。加入少量盐、生抽，适量番茄酱搅拌均匀。中小火煮至酱汁粘稠，加入胡椒面。煮好的意大利面过凉水。将意面和酱汁搅拌均匀即可。美味如此简单。土豆胡萝卜沙拉丁土豆胡萝卜沙拉丁土豆、胡萝卜、青豆、千岛酱。话说年初到爸妈家拉了一车爸妈种的蔬菜，其中土豆估计有四五十斤，所有这段时间就有大量的土豆菜谱了。其实这个沙拉里面，除了沙拉酱，其它都是当天从爸妈那拿回来的.前天起得晚，便做了这个快速早餐，等我收拾好，小朋友都已经吃了一半......所有食材。土豆和胡萝卜去皮后切成丁。锅里烧开适量水，先把青豆放进煮至半熟后把胡萝卜加入煮熟，捞起沥干水（青豆比胡萝卜要煮久些）。再把土豆丁放进煮熟捞起沥干水。把所有食材放容器里，加上适量千岛酱拌匀便可食用。牛肉火腿西多士牛肉火腿西多士牛肉火腿、鸡蛋、玉米油、吐司面包、芝士。方子是参考爱美的家的。成品金黄与肉红相间，内夹香滑的芝士，很是养眼，蛋香，肉香，芝士香，夹杂在一起，美味很是得到家中两岁小妞的认可，一连吃了两片。材料图。热锅小火把牛肉火腿略煎一下，不用加油。鸡蛋打入盘中搅拌均匀。切掉吐司四周的硬边。在一片吐司面包上放上一片牛肉火腿。在牛肉火腿上加上一片芝士。在芝士上再加上一片牛肉火腿。最后再加上一片吐司面包。用刀背把吐司面包四周稍压合。平底锅中加入少许玉米油加热。把9中的吐司面包放入蛋盘中沾蛋液。放入平底锅中小火煎至两面金黄。出锅后用吸油纸把多余的油吸去。稍凉后切成三角形装盘。

油醋杂蔬沙拉油醋杂蔬沙拉胡萝卜、番茄、鸡蛋、生菜、盐、酱油、白糖、色拉油、黑胡椒粉。油醋沙拉，每次去西餐厅都会点一份。吃完牛排后腻得慌，吃一份油醋沙拉，解腻开胃。而且这段时间在减肥，早餐吃这个，配上两片吐司，有主食，有蔬菜，有蛋，营养全面，方便简单。最重要的是，热量低啊有没有！！减肥必备有没有！！三月不减肥六月徒伤悲啊！！说多都是泪！！〒▽〒材料：胡萝卜，鸡蛋，生菜，番茄所有材料洗净。番茄切块，胡萝卜切丝，生菜洗净摘好，鸡蛋煮熟。所有材料码好，生菜铺底，鸡蛋切开，放最上。油醋汁。色拉油：醋：酱油=1：2：2。如果有柠檬汁的话，可以放一小勺柠檬汁，这样会更香。淋上，拌匀，开吃！！绿，红，黄，白，看起来不错吧，还很简单呢！！≧▽≦韩式泡菜饼１５分钟完成韩式泡菜饼／辣白菜饼韩式泡菜、洋葱、普通面粉、泡菜汁、砂糖、水、盐。韩式泡菜饼是在每次去韩式料理店必点的一道韩食了，它不仅是受国内人喜欢，在韩国也是每逢佳节必准备的一道料理，当然其原因在于不仅做法简单，并且味道鲜美，深受男女老少喜爱。只要１５分钟就能完成的超简单韩国料理～这周末跟JuJu一起试一下吧～！把韩式泡菜，洋葱，面粉，泡菜汁，砂糖，盐，水都倒在一起搅拌均匀调中火，锅里放两勺油油热了，把面糊全部倒进去，铺均匀煎到熟可以下锅切成小块，上盘就完成拉~具体步骤参考上面的视频教程哦~芝士西葫芦焗土豆泥芝士西葫芦焗土豆泥熟土豆、香蕉西葫芦、牛奶、食盐、黑胡椒粉、马苏里拉奶酪、黄油。这道芝士西葫芦焗土豆泥，用到的是黄色的西葫芦，这个黄色的西葫芦叫做香蕉西葫芦，是一种外形似香蕉，果皮为黄色的西葫芦，是美洲南瓜中的一个黄色果皮新品种，以食用嫩果为主，嫩果肉质细嫩，味微甜清香，适于生食，也可炒食或作馅，其嫩茎稍也可作菜食用。做了芝士西葫芦焗土豆泥，吃起来很是清香呢！准备原料；熟土豆一个、香蕉西葫芦一个、黄油25克、牛奶约克、马苏里拉奶酪30克、食盐3克、黑胡椒粉2克；将蒸熟土豆趁热碾碎，放入黄油、食盐、黑胡椒粉；一点点加入牛奶，将土豆充分的研碎；将土豆泥调成浓稠的糊状；将香蕉西葫芦一半切圆片、一半切碎丁；将西葫芦碎放入土豆泥中拌匀；取一耐热容器，内壁涂上食用油，将土豆泥倒入，用勺子将土豆泥抹平整；铺上西葫芦片；再撒上马苏里拉奶酪，入烤箱上下火度，烤10分钟，再将下火调至度烤制10分钟即可。番茄肉酱炒意粉番茄肉酱炒意粉意粉、五花肉、番茄、洋葱、番茄酱、胡椒碎、橄榄油、盐。准备食材洗净待用.五花肉切小粒,洋葱番茄也切细粒.(忘了拍照)锅内水开,放入意粉加少许盐煮熟.放入盆中过凉水.锅中放橄榄油.放入肉粒煸至吐油,再放入洋葱粒煸香.然后加入番茄粒－起翻炒.加入2匙番茄酱.加入少许盐,翻炒均匀盛出1/3.沥干意粉,合入锅中.加入黑胡椒碎.(不是胡椒粉)出锅装盘,上面倒入盛出的1/3番茄肉酱即好.