中医讲究通过问诊的形式，向病人询问疾病的发生、发展情况和现在症状，以诊断疾病。明代大医家张景岳将其视为“诊病之要领，临证之首务”。问诊如此重要，可是问诊中最重要的一点是什么呢。
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人体分寒热
问诊歌
一问寒热二问汗，三问头身四问便；
五问饮食六问胸，七聋八渴俱当辨；
九问旧病十问因，再兼服药参机变。
视（音）频课程古人认为，寒热是问诊中首先要问的内容。但是很多人分辨不清风寒、风热，也因此常常用错药，以感冒的症状为例，不同的症状应服用不同的药。
嗓子疼——有热——清热药
嗓子不疼——有寒——温热药
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问诊寒热的重要性
八纲辨证▼
总纲
提示疾病病位
揭示发展过程
表明疾病性质
寒热代表着疾病的性质，指导临床用药。
视（音）频课程中医认为当人体内的寒热平衡被打破后，人就会产生各种各样的疾病，比如皮肤科疾病、儿科疾病、妇科疾病、内分泌系统疾病、呼吸系统疾病、消化系统疾病、心血管系统疾病、脑血管疾病等。而通过药物帮体内寒热恢复平衡后，疾病往往都能康复。
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寒证热证的主要表现
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吃东西要注意
视（音）频课程随着物质生活水平的提高，现代人的饮食结构和生活方式都与古人有了很大区别。现代人的疾病多与寒、热证有关。如果饮食不注意寒热，不加选择地盲目食用，只会让身体一天天遭罪。
如果你易出现消化不良、大便稀溏、畏寒怕冷等症状，多属于“寒体质”。对于寒性食物，就不宜多吃。
如果你经常发生喉咙肿痛、胃火牙痛、疔疮肿毒、脾气急躁易怒、大便秘结等症状，则多属于“热体质”，对于热性食物，要少吃。
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食物也分寒热
吃得贵不如吃得对，现在小编就教你辨别食物寒热！
肉：爱动的多是热性
视（音）频课程判断肉类的寒热属性有一个很简单的方法，借助于《黄帝内经》的一句话，叫做“阴静阳燥”。
也就是说，阳热之性的动物，会动得很厉害、跑得比较快。如果是老趴着不动的动物，其肉质就是属于偏凉的那一类。
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地上跑的
陆地上跑的动物，它们的肉基本上都是热性的，比如牛肉、羊肉、鸡肉、狗肉、兔肉、鹿肉等。
而跑得越快的动物，热性就越大，例如狗肉比羊肉热，羊肉比牛肉热。
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天上飞的
飞禽类的肉基本上都是热性的，因为飞禽的飞行速度快，需要很大的体力，所以飞禽的热性比陆地上跑的牛羊肉都高，山珍多是大热之性。
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水中游的
视（音）频课程在水中始终不停地游动的鱼、虾类动物的肉都是热性的、但是，在水中不爱动或动得少的蛤蜊、螃蟹、龟、鳖、海参就基本上都是凉性的。所以，炖乌龟的时候一定要加姜、酒这些温热的作料。
水果：夏天的多是寒性
水果的性味可以粗略地分为寒凉、温热和平和这三类。
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寒凉类的水果
视（音）频课程寒凉类的水果如西瓜、猕猴桃、香蕉、山竹等，这类水果可以用“寒气迫人”来形容其个性。
如果体质偏于虚寒，吃多了此类水果易出现消化不良、大便稀溏、畏寒怕冷等不适症状，而偏热体质的人群则可以适当多吃这类寒凉性的水果。02
温热类的水果
视（音）频课程温热类的水果也有很多，如荔枝、榴莲、芒果、菠萝等，用“热情似火”形容这类水果的性味最为贴切。
凡是经常发生喉咙肿痛、胃火牙痛、疔疮肿毒、脾气急躁易怒、大便秘结等症状的人群切记要少吃，偏寒体质的人群则可以借此滋补身体。
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性味平和的水果
味甘性平、不寒不热的水果有水蜜桃、苹果、葡萄等，它们就属于这类“性格温柔平顺”的水果，各类人群都可以适量食用。
山竹清热降燥的功效正好能克榴莲的燥热，如果吃榴莲过多上了火，吃几个山竹就能缓解其上火的不适症状，均衡寒热，保护身体不受损害。
蔬菜：红色、味辛、陆生多性热
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先看“色”
视（音）频课程绿色植物如绿豆、绿色蔬菜，一般性味偏寒；颜色偏红的植物，如辣椒、胡椒等偏热。
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再看“味”
味甜、味辛的食品，由于接受阳光照射的时间较多，大多性热，如大蒜等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜等。
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水生植物偏寒
视（音）频课程水生植物多数偏寒，如藕、海带、紫菜等。而一些长在陆地的食物由于长期埋在土壤中，植物耐干，所含水分较少，故而性热，如花生、土豆、山药、姜等。
今天说食物寒热只是说不宜多吃，比如热体质的人群要少吃榴莲，但也不是说完全不能吃。多样化均衡饮食的简单口诀就是：什么都吃、什么都不多吃！
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