大家都知道，煮蛤蜊前一定要逼蛤蜊吐沙，否则煮出来的蛤蜊吃起来就会一大堆沙子，满口都是沙子。这样非常不健康，长期下来会造成结石的问题。

常常吃蛤蜊的朋友们，最头疼的问题就是要如何将蛤蜊里的沙子清理干净，如何才可以让蛤蜊自己吐出沙子呢？

日本的一名主妇分享了她的妙招！让蛤蜊自己把体内的沙子吐出来!蛤蜊吃起来清洁无沙子，一起来看看

1.盐水很多人都知道用盐水浸泡蛤蜊，让它自然将沙子吐出来，而世越泡越久越好。但是，这个方法的效率只有大约50﹣80%，并不会完全的将蛤蜊里的沙子清理干净

2.用摇晃方法另外，一个方法就是”摇晃法”。大家可以将蛤蜊放入塑料盆中，然后将塑料盆盖好。用力摇晃这个装满蛤蜊的盆子。这个方法也可以刺激蛤蜊吐出沙子，但是如果要摇晃很多蛤蜊，会非常辛苦。

3.50度洗法日本一名网友就分享了一个方法”50度洗法”。这个方法就是将蛤蜊放入50摄氏度的热水中浸泡。大约浸泡15分钟，蛤蜊就会将沙子全部吐出来哦!

原理：这样做非常有效，其原因就是突然的高温会让蛤蜊提高自己的保护意识，蛤蜊会加速呼吸。这样一来，就会让沙子吐出来。这个方法清洗蛤蜊效果非常好，吃起来不会有沙子哦！这种方法在日本也称为”50度洗蔬果法”，除了清理蛤蜊，还可以用在清洗所有蔬果上，让蔬果加清洁、新鲜哦。另外，也可以用50度热水来清洗冷冻肉和鱼类。这样解冻可以封锁肉汁，让肉质更加鲜美。