在这春光灿烂的时节里，只有花与美食不可辜负！
今天铺子就要给大家推荐一部美食片来应应景，
那就是由《舌尖上的中国》原班人马历时一年制作的《小海鲜》。
这部被多次重播，堪称“霸屏”级的纪录片曾获得“金鸽奖”和年第四季度国产纪录片收视率亚军，
同时，还被翻译成英文、德文面向国外观众播放，反响热烈。
所以你还在担心《小海鲜》不够下饭吗？
豆瓣评分8.4，一大波留言都表示看饿了。
也有人被其中的情感打动。
果然跟《舌尖上的中国》如出一辙，美食加人情总是会打动人心。
这部只有两集的纪录片主要反映的是浙江三门的美食生态和人文魅力，
全片制作精良，分"讨小海"、"烹小鲜"两集，
从小海鲜的获取、烹饪、享用等角度，用三门百姓聚散悲欢的故事，展示美食带来的欢乐，和人们关于家庭、友谊、自然的观念。
“小海鲜”实际就是浅海或近海捕捞或采摘的海产，它保鲜期短，价格低廉且味道鲜美。
比如碳烤生蚝；
高汤香螺；
清炖佛手，爱吃海鲜的小伙伴有没有开始咽口水了。
别急，铺子还准备了这部纪录片中出现的很多美！食！千万别舔屏。
色泽红亮、黄多膏满的蟹让其它菜品顿失颜色，
肉质饱满、嫩滑可口的虾更是餐桌上少不了的菜肴。
脆嫩爽口、酒香浓郁、口感嫩滑的醉泥螺几乎家家必备。
蛤蜊芙蓉蛋，鸡蛋的嫩滑加上蛤蜊的清香，让人回味无穷。
水煮藤壶，佐料简单却异常鲜美。
好了，估计大家都跟铺子一样看都看饿了，接下来还是转移话题吧。
这些小海鲜虽然味道极美但却来之不易，《小海鲜》第一集"讨小海"讲的就是海上讨生活人的生活状态。
在所有的讨海方式中，挖佛手属于风险最高的一类，
由于佛手一般长在人难以找到的地方，所以条件异常艰苦，意外情况时有发生。
有人还是用古老而朴素的捕鱼装置捕鱼，收获小但自给自足；
有人用渔船出海，独自忍受几个月的孤独与漂泊，以及海上未知的风险。
但他们也享受着大自然的馈赠，讨小海不用为吃饭发愁，新鲜食材随手可得，
这些水中鲜物，总能把寡淡的生活调理的有滋有味。
刚从海里捞上来的鱼异常鲜嫩，
岩壁上被热力反复熏烤的藤萝更是天然的美食。
随着海洋资源日渐枯竭，传统的讨海方式和水产结构正在悄然转变，
人们犁海为田，饲养和繁殖各类海产，这是机遇也是挑战。
大寒过后，农户们要长途跋涉到海产养殖的岛上手工劳作，
旺季的三个多月，她们每天要持续劳作十多个小时，
虽然辛苦，但能赚钱补贴家用，她们觉得已经很知足了。
她们在找的是蛏子，一种生活在滩涂里的贝类，寻找它们需要足够的耐心和毅力。
繁重的劳作过后，她们也会用这些美味的海鲜犒劳家人，
烹小鲜如持家，需要从小着眼，用心经营，倾力守护。
当看到家人的笑脸在脸上蔓延开来，一切辛苦都会烟消云散。
吃在中国人的生活里占据了很大的比重，这不仅仅是为了满足口腹之欲，
美食即牵引着我们的味蕾，又牵动着我们与朋友、家人相聚的心，
我们生火、做饭，用食物凝聚家庭，慰藉家人。
广厦千间，夜眠仅需六尺；家财万贯，日食不过三餐!
对于游子来说，回到家的第一件事就是和家人一起吃顿饭，外面世界的纷纷扰扰变得不再重要。
寻找和制造美食的过程拉近了我们与长辈的距离，也让我们懂得了大自然的乐趣，
烹调与分享美食又让我们懂得了感恩与回报。
最重要的是，有美食的地方就有团聚，这种温暖是心灵深处无法替代的感动。
所以，有什么事是一顿饭不能解决的吗？
如果有，那就两顿！
（b站有在线，配合弹幕食用更佳）
电影铺子
