它，是一只鸡
出生在深圳向西村的小巷
很多会吃的广州人，驱车2小时七拐八拐也要找到
后来开进shoppingmall
熟客也跟着跑
地位变了，心性没变
大铁锅翻炒
镬气十足
无数人为它神魂颠倒
如今，广州西城都荟也出现了它的身影
吃鸡大军正在进攻...
过年过节，当然要吃鸡才大吉大利，SOHO广州独家福利已经到货，只鸡半价吃，人均34元吃大铁锅鸡煲，地方好找，沙面旁边，地铁直达，获取方式在文中，想要？忍住口水，继续下翻～
开在shoppingmall的铁锅鸡煲
吃一只鸡，最重要当然看是不是一只好鸡，巷栖鸡煲只用文昌鸡，一锅就是一整只，从头到脚每块肉都齐全。
鸡做得好吃，全凭一身铁功夫，大铁锅传热极快，鸡的胶质一下全锁住，煎炒炖煮再收汁，样样都是对火候和手艺的考验。
份量很大，价格却不贵，招牌鸡煲才元一锅，就算是加了海鲜的豪华版，也才元。
福利
原价元的
招牌奇味鸡煲
68元抢购
限量份
人均34吃鸡煲
手慢无
抢购方式：
??????
长按识别，登记成功即可
使用时间：2月9日～3月31日（2月15～22日除外）
一共7种鸡煲，每种做法都完全不同
招牌奇味鸡煲～奋逗香辣鸡煲～湘西土法鸡煲～90后酸辣鸡煲～80后麻辣鸡煲～年轻派海鲜鸡煲～大BOSS鲍鱼鸡煲，一共7种。
风味和做法都完全不同，吃完一款对下一款仍然充满期待。
「招牌奇味鸡煲」，做法最为复杂，也是最有镬气的一款。
「90后酸辣鸡煲」，取四川灯笼辣的香辣和柠檬的鲜酸，没错了，就是90后要的不一样，酸辣够味，又特别又美味。
「奋逗香辣鸡煲」，不吃辣的小伙伴我建议你真的不要试，辣到菊花紧张，嘴却停不下。
「年轻派海鲜鸡煲」，一开锅我就震惊了，大虾～青口～蛤蜊～鱿鱼，个头和份量都给力。
吃完鸡打边炉，超爽的吃法
这次做活动的是招牌奇味鸡煲，为了勾引你们，SOHO哥决定以下全放奇味鸡煲的图，嘿嘿嘿～
整只鸡一上桌就好粗暴，满满一大锅，上桌后仍用火煮着，越吃越有味，越吃越吃暖和，第一步，当然抢胶质最多的鸡脚鸡翅。
吃的时候完全不用优雅，直接塞嘴里，牙齿嘴唇一动，酱汁和胶质一起在嘴里化开，足够回味好几遍了。
别看没什么肉，吸足了酱，味道最够的就数它们了。
肉多的鸡肉、鸡腿肉，让它们多煮一会儿，刚好外皮带着一点焦焦时，入口最棒，没想到，有朝一日吃鸡也能吃到外焦里嫩。
鸡吃得差不多了，让服务员加点汤，再点个蔬菜或者菌类，才十几块，就可以打鸡肉边炉。
被鸡肉汁煮过的冬菇，吸满了汁，根本抗拒不了，藕片也是我的最爱，金针菇、白萝卜、豆腐、茼蒿...十多种选择，达到火锅标配小case。
小食很粤式，前菜很越式
粤式小食「一把抓脆骨」左手吃鸡，右手撸串，人生一大幸事，烤得焦脆深得我心，撸下一串，粒粒有肉嘎嘣脆，完美～
「山寨的鸡肾」，片片都是完美腰花，按照下酒菜的风味去做，有多香光看图都知道了，炒鸡适合打鸡肉边炉时吃。
「我爱吃鸡中翅」，这炸得焦脆的边缘一下吸住了我眼睛，上桌后一秒都不想等，这种鸡翅，必须趁热吃才对得起它。
越式前菜
前菜最讲究开胃，这个时候，越式风味就派上用场啦。
第一推荐「越南鲜蔬卷」，皮薄薄凉凉，青瓜、大头菜、火腿...切得细腻，一口下去，清爽极了。
「宅男干捞牛肉」，本来只被这像壮男肌理一样的牛肉吸引，没想到掀开更有料，整整3层，这只有料的宅男，我要了。
饮料甜品
他这里的水果茶，SOHO哥很推荐的，每杯都是用果肉现挤汁，20块左右，一大杯。
「鲜橙冰茶」和「西柚青桔」都值得一试。
「牛奶小方块」，纯白的色泽，丝绒的表面，模样很是圈粉。里面是半固体牛奶块，外面裹了椰丝，颜色单调，味道却有层次。
「奶冻慕斯」，水果味很足的一款慕斯，酸酸甜甜很小仙女。
主食如果人足够多，「芥蓝腊味饭」必点，每粒饭都较满了酱油，腊肠腊肉都大片，随便舀起一勺，都是米饭+腊味的完美比例，连吃多口，认证不腻。
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在广州，吃鸡真的好平常，可吃到同时拥有“好看环境”和“露天排档镬气”的鸡，真的好难。
这间鸡煲店，既保留了市井的味道，又有年轻人的有趣，收服几百万吃鸡群众，分分钟的事。丢下平底锅和手枪，反正我今晚要吃真·鸡。
店名：巷栖鸡煲（西城都荟店）
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