所需食材

蛤蜊g

小葱用刀

生姜一块

生抽20ml

盐适量

料酒适量

炒蛤蜊的做法

1、把蛤蜊倒入盐水里，让蛤蜊把沙吐干净。

2、锅里倒入水烧开，之后把蛤喇倒进去焯一下水。

3、焯到水开了之后，捞出来待用。

4、锅里倒入油热好，再把姜倒进去。

5、把蛤蜊倒进去翻炒匀。

6、把料酒、生抽倒进去，再放入少许的蒸鱼豉油、盐和葱。

7、翻炒匀之后就做好了。

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长按







































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