麻酱拌凉面,蛤蜊炖蛋,咸蛋黄包子,很丰盛

周一

早点:麻酱拌凉面,蛤蜊炖蛋

午餐:咸蛋黄包子,炒三丁,枣泥小米粥

加餐:虾米炒丝瓜

晚餐:大米糕,牛肉菠菜粥

周二

早点:鸡蛋灌饼,麻虾酱炖蛋

午餐:花生酱培根卷三明治,番茄炖牛肉,鸡蛋肉饼汤

加餐:双色萝卜玉米汤

晚餐:花样面食,奶油蘑菇汤

周三

早点:芝士挞,鸡粒蛋豆腐羹

午餐:白菜芹菜猪肉水饺,蘑菇饭,奶油蘑菇汤

加餐:鲜糯玉米糕

晚餐:麋鹿馒头,牛肉菠菜粥

周四

早点:洋葱鲜肉春卷,鸡肉面线汤

午餐:香椿猪肉饺子,番茄酱炒蛋,奶香南瓜羹

加餐:韭菜鲜鱿

晚餐:蚝油虾仁豆腐,大米水果粥

周五

早点:牛肉丸焗意面,萝卜炖牛肉

午餐:飘香大米面发糕,白萝卜盅,大米水果粥

加餐:香菜干丝

晚餐:葱油圆白菜,三红汤

周六

早点:酱油炒饭,葵花籽黑豆浆

午餐:湖南米粉,木须肉,燕麦香米豆粥

加餐:干贝冬瓜球

晚餐:四季平安花馍馍,南瓜绿豆雪耳羹

推荐十款菜品做法:

1:咸蛋黄包子

用料:主料面粉克  辅料酵母3克糖30克盐3克咸蛋黄几个

做法

所有的食材放入面包桶里,设置揉面键将面团发酵好

取出发酵好的面团,排气后揉成长条状

切成同样大小的剂子

取一个小剂子,按成圆形,将咸蛋黄放在上面

包裹好

将做好的包子放在刷了油的蒸板上

醒发半个小时左右,直到包子变成两倍大

将醒发好的包子放入蒸锅蒸熟即可

2:炒三丁

用料:主料北豆腐2块胡萝卜2根冬笋1个辅料猪肉1小块调料食盐3克香油数滴植物油10克高汤小半碗生粉小半碗小葱1根

做法

1.把北豆腐、胡萝卜和冬笋都切成大小差不多的小丁

2.瘦肉切成细丝,放点料酒和一点生粉,搅拌后腌制15分钟

3.热锅冷油,加入胡萝卜翻炒一会;加入豆腐丁和焯过水的冬笋丁翻炒一会;加入小半碗高汤

4.煮开后加入肉丝;用生粉勾薄芡,用盐调味,淋上香油撒上香葱即可出锅

3:大米糕

用料:主料大米粉(粘米粉)克绵白糖45克左右泡打粉6克纯牛奶80克  辅料水克

做法

将大米粉,糖,泡打粉放在一起,搅拌均匀

加入牛奶和水

搅拌均匀

倒入模具,8分满,静置5到10分钟

放一颗葡萄干或者蔓越莓干

水烧开后,把蒸笼放在上面蒸,直到开花牙签戳进去不湿不粘即可。

4:麋鹿馒头

用料:主料红曲粉少许可可粉5克面粉克酵母3克水克面粉克水50克酵母1克  辅料揉面面粉适量

做法

将所有材料称量好,酵母溶于水中,加入面粉,揉成光滑的面团

白色面团

可可面团

室温发酵,大约1.5小时左后用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成

发酵好的面团排气,添加面粉反复揉,直至揉成光滑的面团

揉好的面团

可可面团分成8个35克面团做为头部,揉圆

取50克白色面团,揉圆擀成2厘米厚的面片

用圆形模具割出8个圆片

剩余的可可面团擀成2厘米的面片

取16个三角形做为耳朵,16个长条做为犄角,32个小短条做为小犄角

用花形模具割出8个花型

剩余的白色面团加入少许可可粉揉匀,分成8个2克面团做为鼻子。揉圆

如图摆好,结合处可以涂抹少许水

醒发15分钟。蒸屉放入凉水锅中大火烧开冒热气后继续加热15分钟,关火停3分钟开盖

5:鸡肉面线汤

用料:主料鸡蛋一个面粉20克豌豆30克紫薯30克鸡肉30克  辅料盐选用

做法

参考月龄:10月以上食材准备:鸡蛋一个,豌豆30克,紫薯30克,面粉20克,鸡肉30克

6:韭菜鲜鱿

用料:主料鱿鱼克韭菜1把调料色拉油适量食盐适量香油少许

做法

1.鱿鱼翅洗净后去除表面薄膜

2.切成条状后在滚水中快速焯烫一下

3.韭菜去根洗净后切成小段

4.炒锅加热后倒入适量食用油

5.韭菜段入锅中火快速翻炒

6.出香味后将鱿鱼条放入锅中

7.加入盐和香油翻炒出锅

8.盛出食用

7:蚝油虾仁豆腐

用料:主料豆腐1块虾适量辅料玉米适量豌豆(煮)适量调料色拉油适量料酒少许生抽适量蚝油1勺淀粉适量小葱适量鸡蛋清适量

做法

材料集合图:

1.豆腐切成块

2.虾仁放入料酒和少量蛋清腌制15分钟

3.热锅冷油放入豆腐煎到微黄

4.放入点生姜煸出香味

5.放入青豆与玉米

6.放入一勺蚝油

7.用勺子小心翻炒

8.放入腌制好的虾仁

9.再加入一点料酒

10.加入鸡汤

11.煮开后再用生粉兑水勾芡

12.最后淋上香油撒上葱就可以出锅了

8:香菜干丝

用料:主料香菜克豆腐干克辅料花生(炒)克调料食盐1小勺醋1小勺大蒜适量芝麻油适量

做法

1.将香菜清洗干净,用淡盐水浸泡15分钟,沥干水分备用

2.将豆腐干切成细丝,将花生油里炸熟(或直接用熟的花生);将蒜切泥

3.将香菜切小段,装入料理盆中,加入切好的豆腐干丝,花生,蒜泥

4.淋入适量的芝麻油或者菜籽油(或者橄榄油也可以,油的不同决定菜的气味不同,看自己喜好吧)。撒上一小勺子细盐,淋入一小勺白醋

5.用筷子拌匀,现做现吃

9:燕麦香米豆粥

用料:主料燕麦香米克  辅料红豆30克绿豆30克豇豆30克

做法

把燕麦香米和各种豆子备用

用水洗净

把燕麦香米和豆子一起放到电饭煲里

泡一会,直接启动煮粥键

10:南瓜绿豆雪耳羹

用料:主料南瓜克银耳1朵辅料绿豆80克调料冰糖适量

做法

1.南瓜、雪耳、绿豆、冰糖备好

2.绿豆芯洗净灰尘,雪耳隔夜泡发,冲洗掉灰尘等小杂质,将泡发的雪耳去除黄色的蒂,然后用手撕碎备用

3.南瓜去皮切成薄片备用

4.将雪耳和绿豆芯放电饭煲里,兑上适量的水,炖煮一个半小时

5.将南瓜薄片放入蒸锅里蒸至微软

6.用勺子将南瓜薄片压成南瓜泥备用

7.将南瓜泥倒入电饭煲里

8.放入适量的冰糖,煮至微开即可

扫一扫下载订阅号助手,用手机发文章赞赏

长按







































癫疯病能治好吗
发展期白癜风怎么办



转载请注明地址:http://www.galizx.com/glzl/3729.html
  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章:
  • 热点文章

    • 没有热点文章

    推荐文章

    • 没有推荐文章