金华吃货注意啦明天起,这8种水产品市场

零距离记者陈楠编辑舒隽

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根据我省年海洋伏季休渔的相关规定,

从5月8日,也就是明天开始,8种水产品将禁止销售。

没有新鲜海产品的日子

大家过得还好吗?

根据相关规定,年海洋伏季休渔的5月8日至8月1日期间,水产交易市场、农贸市场、超市、临时摊点等各类市场和饭店、大排档等餐饮场所,禁止销售大黄鱼、小黄鱼、银鲳、带鱼、鲐鱼、梭子蟹、龙头鱼、虾蛄等8种海洋捕捞冰鲜或者活体水产品。

另外,

带鱼、大黄鱼、小黄鱼、

银鲳、鲐鱼、梭子蟹

这六种幼鱼全年禁售!

今天是禁售前的最后一天,在金华市区最大的水产品批发和零售市场——金华兰溪门菜场,8种禁售的水产品已经很少能见了,而且价格也是水涨船高。

市民田少海:今天皮皮虾、梭子蟹不太好买,价格也偏高,今天,比平时贵十几元一斤。

兰溪门菜场水产品商贩陈淑英:今天的是前几天剩下来的,接下来就好卖的卖了,不能卖了,我们也没有进货渠道了,改卖青蟹什么的了。

不过,在兰溪门菜场,还是有少部分商家在没有取得相关养殖证的情况下,在卖所谓的养殖梭子蟹。

兰溪门菜场水产品商贩王丽青:有些是养殖的,不是野生的,也可以卖的,有养殖证带过来也是可以卖的,你这里有养殖证吗?现在还没有,还没有拿过来。

私自售卖?坚决查处!

为了抓住最后的时间宣传相关的禁售政策,今天上午,市农业农村局渔政处的工作人员来到市区东莱路综合市场,粘贴海报,进行政策讲解。

商贩:今天还可以卖的,明天就不好卖了,不好卖你可以下架放起来,放到冷库里去,等到了8月1号以后再拿出来卖。

如果明天还有商贩售卖禁售的8种水产品,将受到处罚了。

金华市农业农村局渔政处工作人员项志军:如果明天还是发现有在卖的,我们渔业部门是没收这些渔货物,处罚的话就是以市场监管部门为主,根据工商部门的法律法规进行处罚。

如果是售卖养殖的8种水产品的话,必须取得相关的证明。

金华市农业农村局渔政处工作人员项志军:如果是养殖的需要有养殖许可证,第二个需要当地乡镇以上的人民政府证明是有养殖这些产品,有这些证明允许销售的。

虽然吃不到大黄鱼、小黄鱼、银鲳

带鱼、鲐鱼、梭子蟹

龙头鱼、虾蛄了

但是一些养殖海鲜已经开始上市

另外,滩涂上的跳鱼、贝壳类等

小海鲜也很美味哦~

前方高能

吃货们擦擦口水

禁渔期,阿拉可以吃这些海产品↓↓

石斑鱼

石斑鱼生活在海边石头缝隙,有“海中鲤鱼”之称。烩、炖、煨、烧,风味极佳。

蛤蜊

蛤蜊可是吃货们夏天的最爱,辣炒蛤蜊、蒜蓉蛤蜊、清蒸蛤蜊、蛤蜊蒸蛋……冰啤,蛤蜊的鲜美和啤酒的气泡一起在舌尖蔓延。

淡菜淡菜,北方称其为海虹,南方称其为青口,有一雅号——“东海夫人”。淡菜蛋白质的含量高达百分之五十九,也被誉为“海中鸡蛋”。辣螺“三月三,辣螺爬满滩”,每年的4-5月份是辣螺盛产的时候,用清水加葱姜煮熟,味道鲜美。海蜇海蛰又名水母、白皮子,犹如一顶降落伞,也像一个白蘑菇。海蜇生产期一般在每年的6月至8月上旬。在夜晚的海鲜大排档,海蜇的出台率极高,放凉水中浸泡,洗净、切条,配以酱油,成就了一道经典凉菜。乌贼乌贼也称墨鱼,味感鲜脆爽口,蛋白质含量高。一般的做法有:爆墨鱼花、墨鱼排骨汤、炒墨鱼、墨鱼烧烤、凉拌墨鱼等。望潮望潮属章鱼科,它们喜欢呆在泥涂洞里,只有在潮水上涨时才出来活动觅食。望潮营养丰富,味道极好,盐水白灼的做法更是能最大程度上保留望潮的鲜度。香螺香螺又名响螺、金丝螺,是海螺的一种,通常栖息于潮下带较深砂泥质海底,海底拖网常采到。夏天是品尝香螺的好时节,肉肥味美,配姜煮熟即可享用。泥螺泥螺是一道下酒菜,只要一提起它,就会口水直流,垂涎三尺。新鲜无沙泥螺洗净,加上各种调味料腌制或炒制,均乃下饭利器。海瓜子海瓜子是一种白色的小蛤蜊,在滨海滩涂生长,因状如南瓜子而得名。海瓜子肉质细嫩,口味清爽,葱油或爆炒海瓜子是日常主菜之一。蛏子蛏子除泥沙洗净,可红烧、或盐水煮均可。海带每年5月中旬到6月末是海带集中收获季,桃花岛塔湾和乌石子海域,是海带等浅海藻类养殖的天然港湾,曾是浙江最大的海带养殖基地。海带不仅可以降三高还能击退血栓,凉拌海带、辣炒海带....都是大家的最爱。

就像宣传单页上写的那样,“想要子孙有鱼吃,必须保护鱼子孙”,希望大家都能够遵守相关的禁售规定,一起保护渔业资源!

禁渔期

想饱个口福还是小case的~

部分资料来源:中国蓝新闻、舟山旅游、舟山广电

金华百姓零距离综合编辑

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