何记秘制花甲目前在全国共有多家加盟店。

已成为风靡全国的时尚特色小吃。

更成为夏日必备的一道爽口下酒菜。

何记的花甲源于大海。肉嫩汤鲜。用秘制酱汁翻炒后，香味扑鼻，蛤肉鲜嫩多汁，微微辣的口感让人吃了还想再吃，回味无穷。

何记花甲价目表：

菜品推荐：

花甲的介绍：

花甲又叫蛤蜊，不仅味道鲜美，而且它的营养价值比较全面。实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。

花甲的营养价值：

蛤蜊肉中含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇，它兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。

花甲的功能与作用：

花甲有滋阴润燥,利尿消肿的功效,花甲的营养价值是高蛋白,高微量元素,高铁,高钙,少脂肪。中医认为，蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，益精润脏的作用。